Солодкі млинці з сиром та запеченим родзинками
Час підготовки: 01:10 хв
Вартість 6 порцій: 35 лей
інгредієнти: 500 г сиру, 150 г цукрової пудри, 5 яєць, 180 г борошна, 80 г родзинок, 15 г ванільного цукру, 500 мл молока, 150 г вершкового масла, малиновий сироп, сметана, щіпка солі
Запрошуємо подивитися нижче відеорецепт млинців із солодким сиром та запеченим родзинками:
Спосіб приготування: Яйця добре змішати зі 100 г цукрової пудри, щіпкою солі та борошном. Потім додайте молоко і перемішуйте, поки не отримаєте однорідний склад.
Розтопіть 50 г вершкового масла на повільному вогні та включіть до складу. Готуємо млинці на сковороді на середньому вогні і кладемо їх один на одного в плоску тарілку.
Коли вони всі готові, наріжте млинці на 4. Сир потрібно змішати з 50 г цукрової пудри, ванільним цукром та яйцем. Покладіть по чайній ложці сиру в кожну чверть млинця і скрутіть міні-млинець.
Розкладіть усі міні-млинці у двошаровому піддоні з духовкою. Між тонкими шарами покладіть тонкі скибочки вершкового масла, потім накрийте лоток алюмінієвою фольгою і поставте в духовку на 15 хвилин при 180-200 градусах.
Подавати гарячим зі сметаною та малиновим сиропом. Бажаємо вам приємного апетиту та збільшити рецепт приготування млинців з сиром та запеченим родзинками.
