Солодкі напої, шкідливі для жіночого серця - новини - Пункт призначення Санте
Серцево-судинні ефекти споживання солодких напоїв стають все більш відомими. Дослідження виявляє, що це пов’язано, зокрема, у жінок, із 20% підвищеним ризиком розвитку серцевих захворювань.
Щодня пити газовану воду або підсолоджений фруктовий сік - це не гарна ідея. Це вже показали численні дослідження. Нова робота все ще йде в цьому напрямку. Дослідження вчителя Каліфорнії, розпочате в 1995 році, оцінювало серцево-судинний ризик, пов’язаний із цим споживанням у жінок.
Ця робота була проведена на 106 000 жінок у середньому у віці 52 років без будь-яких серцево-судинних захворювань на початку дослідження. Перше спостереження показує, що найбільші споживачі солодких напоїв - газованих напоїв, ароматизованої води, фруктових соків з додаванням цукру - молодші, частіше палять, страждають ожирінням і мають менш збалансовану дієту, ніж інші.
Щодо впливу на серцево-судинне здоров’я, результати показують 20% підвищений ризик страждати серцево-судинними захворюваннями (інсульт, ішемічна хвороба серця тощо) у жінок, які щодня вживають цей тип солодких напоїв, порівняно з тими, хто п’є лише рідко.
Вплив на організм
Це спостережне дослідження не дає доказів причинно-наслідкових зв’язків. Однак автори висловлюють кілька гіпотез, що пояснюють ці ефекти. “Цукор, що міститься в напоях, збільшує серцево-судинний ризик завдяки ряду фізіологічних ефектів. Серед них збільшення концентрації глюкози та інсуліну в крові, що може підвищити апетит і, отже, призвести до ожиріння », - пояснює Шеріл Андерсон з Каліфорнійського університету в Сан-Дієго та головний автор цього дослідження. Інший передбачуваний вплив на організм: "занадто багато цукру в крові пов'язано з окислювальним стресом та запаленнями, а також ризиком діабету 2 типу, а отже, атеросклерозу, середовища, сприятливого для ряду серцево-судинних захворювань".
Занотовувати: Звичайно, нежирні напої можуть бути альтернативою газованим напоям, зменшуючи споживання цукру, вони містять інші штучні речовини, такі як аспартам. Тому необхідно "сприяти споживанню води, найдешевшого та найкориснішого напою з усіх", нагадують автори.
Джерело: Американська кардіологічна асоціація, 13 травня 2020 р
Автор: Домінік Саломон - За редакцією: Еммануель Дюкрезе