Солодкі напої та ожиріння - Doctissimo
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) просить уряди оподатковувати солодкі напої, включаючи фруктові соки, 100%, щоб збільшити їх ціну, що зменшило б їх споживання для боротьби з ожирінням, діабетом та карієсом, як це вже відбувається в деяких країнах.
ВООЗ зазначає у своїй заяві, що поширеність ожиріння більш ніж подвоїлася між 1980 і 2014 роками, і що близько 40% населення світу страждає від надмірної ваги та ожиріння. У 2015 році 42 мільйони дітей до 5 років мали надлишкову вагу або ожиріння, йдеться у звіті. Що стосується цукрового діабету, цифри також вибухають: у 2012 році діабет спричинив 1,5 мільйона смертей, і якщо додати смертність від захворювань, пов’язаних з діабетом, ця цифра збільшується до 3,7 мільйона смертей.
Пропорційне зменшення споживання відповідно до податків
У звіті про фіскальну політику та продовольство ВООЗ вважає, що існує "все більше доказів того, що введення податків на цукристі напої призведе до пропорційного зменшення споживання". Ці докази є вагомими, оскільки у звіті зазначено, що підвищення цін на 20 солодких напоїв на 20% зменшить споживання цих напоїв на 20%, а збільшення податку на 50% зменшить споживання вдвічі.
Конкретні приклади
У звіті, який з’явився на зустрічі з податковими експертами в 2015 році, вказується, що вигоди, отримані від збільшення податків на солодкі напої, матимуть наслідком поліпшення стану здоров’я населення та зменшення витрат на охорону здоров’я, а це означає більше грошей на охорону здоров’я.
У звіті згадується конкретний приклад: у Мексиці податок, введений на солодкі напої в 2014 році, призвів до 10% збільшення державної ціни на ці напої та зниження їх споживання на 6%.
ВООЗ давно рекомендує людям обмежувати частку цукру в їх щоденному споживанні енергії менше ніж 10%. В даний час ця рекомендація переглядається у бік зменшення, щоденне споживання цукру становить 5%, або еквівалент 6 чайних ложок цукру, тоді як банка солодкого безалкогольного напою містить еквівалент 10 чайних ложок. !
Нарешті, ООН зауважує нових поганих учнів: швидке збільшення споживання солодких напоїв зафіксовано в Китаї та Африці на південь від Сахари.