Солодкий безпечний молочний шоколад «Стевія» - 25 г «Sly Nutrition» - Paradise Green
Плитка молочного шоколаду без цукру Sweet Safe Sly Nutrition Лінія виготовлена з натуральних підсолоджувачів еритритолу та екстракту стевії ребаудіани, має високий вміст клітковини та на 25 відсотків менше калорій у порівнянні з аналогічним продуктом, підсолодженим цукром

Деталі продукту
Плитка молочного шоколаду без цукру без додавання цукру, асортимент "Sweet Safe". Він виготовляється з натуральних підсолоджувачів (еритритол та екстракт стевії ребаудіани), має високий вміст клітковини та на 25 відсотків менше калорій порівняно з аналогічним продуктом, підсолодженим цукром.
Еритритол є підсолоджувачем, який зустрічається природним чином у деяких ферментованих фруктах та продуктах харчування, а на промисловому рівні виробляється з глюкози шляхом ферментації дріжджами Moniliella pollinis. Це цукровий спирт (поліол), відкритий у 1848 р. Британським хіміком Джоном Стенхаусом, має підсолоджувальну здатність на 30-40 відсотків нижчу за цукор, але майже не калорійний, не підвищує рівень цукру в крові, не викликає карієсу та він частково засвоюється організмом, як правило, позбавлений побічних ефектів при регулярному споживанні.
Стевія ребаудіана - рослина, що походить з Південної Америки, також відома як «солодкий лист». Натуральні сполуки екстракту Стевії (стевіозид та ребаудіозид) мають набагато вищу підсолоджувальну здатність, ніж цукор, екстракт Стевії ребаудіани є єдиним природним підсолоджувачем з високою підсолоджуючою здатністю, який одночасно має нульові калорії.
Заснована в 2005 році, Sly Nutritia - це авангардна компанія з виробництва цукерок без цукру в Румунії, яка пропонує широкий асортимент продукції у цій галузі. Знання та досвід шоколадних виробів компанії дозволили підібрати інгредієнти та рецепти, що використовуються для продуктів Sly Nutritia із покращеними харчовими показниками та додатковими корисними ефектами, не втрачаючи при цьому смаку традиційних цукристих цукерок. Застосовувані замінники цукру, екстракт стевії, еритритол, мальтит і клітковина, є природними та безпечними інгредієнтами.
інгредієнти: підсолоджувачі (еритритол, глюкозиди стевіолу), молоко знежирений порошок, какао-масло, какао-маса, інулін, безводний молочний жир, емульгатор (лецитин соєвий), натуральний ванільний аромат, ванілін. Вміст сухої речовини какао: мінімум 33,5 відсотка. Вміст сухої речовини в молоці: мінімум 28 відсотків.
Виготовляється в установці з переробки фундука.
| Харчові цінності | UM | / 100 г. |
| Енергія | кДж | 1732,1 |
| ккал | 418.4 | |
| білка | g | 10.9 |
| вуглеводи | g | 41.2 |
| цукру * | g | 14 |
| поліоли | g | 26.2 |
| жири | g | 32.6 |
| насичені жирні кислоти | g | 20.4 |
| клітковина | g | 11.3 |
| Сіль ** | g | 0,27 |
* присутній від природи. ** завдяки виключно природному натрію.