Солодкий рецепт португальських заварних кремів

Португальські заварні тістечка, які називаються Pastéis de Nata, також відомі за межами національних кордонів. Знайдіть рецепт тут

Ці пиріжки з заварним кремом - це португальська фірма

Солодке, маленьке, смачне: португальські заварні тістечка - це просто вірш. Ймовірно, їх винайшли ченці в монастирі в лісабонському районі Белен до 18 століття. Тарталетки зроблені з листкового тіста і наповнені смачним пудинговим кремом. Ось як ви можете легко їх спекти вдома:

інгредієнти

1 рулон листкового тіста з полиці для охолодження
250 мл вершків
100 г цукру
1 стручок ванілі
4 жовтки (бажано від розміру M або L яєць)
1 ст. Ложка кукурудзяного крохмалю
Тире молока
Трохи вершкового масла або маргарину для змащення форми

Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie