СОН До чого можуть привести безсонні ночі; ожиріння - Nature Communications - Блог про здоров’я
Це нове дослідження Каліфорнійського університету в Берклі додає доказів зв'язку між відсутністю сну, тягою до нездорової їжі та ... ожирінням, розшифровуючи за допомогою функціональної магнітно-резонансної томографії (фМРТ) основний механізм роботи мозку. учасників, які щойно провели безсонну ніч. Висновки, опубліковані в журналі Nature Communications
Безсонна ніч змушує нас споживати жирну та солодку їжу. Залучені певні ділянки нашого мозку, які контролюють вибір їжі. Це те, що показує fIMR, порівнюючи мозок 23 здорових молодих людей після нормального нічного сну та після безсонної ночі. Цим учасникам довелося переглянути серію зображень 80 більш-менш здорових продуктів і оцінити своє бажання до кожної їжі. Наприкінці експерименту їм дали їжу, яку вони найбільше бажали !
Змінена мозкова діяльність після безсонної ночі: Зниження активності в лобовій частці мозку після безсонної ночі та підвищення активності в центрах винагороди мозку. Точно, після безсонної ночі ділянки мозку лобової частки, що контролюють судження і складні рішення, притупляються через відсутність сну, а "найбільш примітивні" структури мозку, що регулюють бажання, виявляють посилену активність.
Віддавайте перевагу шкідливій їжі після безсонної ночі: Метью Уокер, професор психології та неврології з університету Берклі та провідний автор дослідження додає, що учасники виявляли більший апетит до висококалорійної їжі після безсонної ночі. Ця мозкова діяльність, змінена відсутністю сну, може пояснити, чому люди, які менше сплять, мають надлишкову вагу або страждають ожирінням, але автори також уточнюють, що відсутність сну також може сприяти "спрацьовуванню мозкових механізмів, які регулюють відповідний вибір їжі". .
Слід також зазначити це дослідження, представлене на Конгресі сну в 2012 році, яке вже встановило зв'язок між сном і шкідливою їжею, демонструючи, що недосип спонукає певні цілком конкретні центри винагороди "засвітитися" перед цими продуктами, багатими цукор і сіль. і жир.
Джерело: Nature Communications doi: 10.1038/ncomms3259 06 серпня 2013 Вплив недосипу на бажання їжі в мозку людини
Доступу останні новини про біологічний годинник