Сонливе водіння по; шосе, їжте світло - Sciences et Avenir

Опубліковано 12.07.2019 о 17:26

їжте

Висококалорійне харчування, характерне для зон відпочинку на автомагістралях, погіршує пильність у порівнянні зі звичайним харчуванням і збільшує гальмівний шлях майже на 10 метрів, згідно з французьким дослідженням.

За даними асоціації Prévention Routière, у 2016 році 3477 загинули в дорозі та 72 645 отримали поранення .

Ерік Найландер/TT NEWS AGENCY/TT News Agency/AFP/AFP

Для від'їзду у відпустку вийдіть з чіпсів, подвійного трикутника з шинкою та майонезним сандвічем, газованою водою та пачкою цукерок, інакше буде важко зберігати пильність під час руху! Згідно з новим дослідженням асоціації Attitude Prévention, яке об'єднує страховиків, висококалорійне харчування, характерне для автомагістралей, збільшує ризик сонливості.

Сонливість за кермом, одна з основних причин смерті на шосе

"Сонливість за кермом є головною причиною смерті на автомагістралі, що спричиняє 1/3 смертельних аварій", - пояснює асоціація "Attitude Prévention" у прес-релізі 1: 4 за даними асоціації Prévention Routière. Ця гігієна справді призводить до мікроспання "від 1 до 4 секунд", тобто часу, щоб подолати 150 метрів при їзді зі швидкістю 130 км/год ... Однак асоціація насторожена ", майже 3 з 10 водіїв недооцінюють наслідки втоми на їх керування автомобілем ".

Серед факторів, що призводять до сонливості за кермом, є недосипання, певні ліки, навколишнє середовище самого транспортного засобу (температура, шум), а також дієта. Але в якій пропорції ?

32 драйвери, три формули: натще, нормальне, калорійне

Саме для відповіді на це запитання група, яку очолювали два лікарі, один кардіолог-дієтолог та інший ендокринолог, обстежила 32 жінки та чоловіки. Розділені на три групи, випробовувані їли або калорійну їжу, еквівалентну 1503 кілокалоріям (включаючи чіпси, ковбасу, гамбургер, шоколадний торт), або звичайну їжу приблизно 500 кілокалорій (включаючи курку, овочі, йогурт), або нічого всі: вони були на голодний шлунок з напередодні ввечері. Потім групи зверталися до кожного учасника, щоб перевірити кожен тип їжі.

Потім кожен посів місце у симуляторі водіння на шосе протягом 40 хвилин. Коробка, оснащена інфрачервоним оптичним датчиком, інтегрованим у пристрій, стежила за ознаками сонливості на обличчі (зокрема, рухом очей) та поставою водія, та інтегрувала їх за допомогою спеціальних алгоритмів для виявлення пильності.

Гальмівна здатність змінюється у 100% випадків завдяки висококалорійній формулі

"Результати однозначні", - коментує асоціація. Висококалорійна їжа справді змінила гальмівні можливості у 100% випадків, збільшила гальмівний шлях майже на 10 метрів та значно зменшила пильність у 60% водіїв. Серед цих предметів одна особа навіть досягла максимального рівня "надзвичайної сонливості". При нормальному прийомі їжі пильність погіршується в меншій мірі: гальмівна здатність була порушена в 75% випадків, що призвело до збільшення гальмівного шляху в середньому на 2 метри. Що стосується суб'єктів, що голодують, ніхто не перевищив рівень, "злегка сонливий", який вважається "нормальним після 40 хвилин їзди по автомагістралі" і який "не впливає на здатність гальмувати у випадку" перешкоди ", згідно асоціації.

Це не перше дослідження, яке встановило зв'язок між дієтою та сонливістю. У 2012 році британські вчені пройшли тести, подібні до 12 чоловіків, на тривалішій симуляції водіння: 2 години. Після ночі, обмеженої 5-годинним сном, щоб імітувати "ненормальне недосипання", випробовуваних розділили на дві групи. Потім учасники їли той самий, мабуть, обід: лазанью та десерт. Але їжа однієї групи була насправді легкою (305 кілокалорій), тоді як інша була втричі жирнішою і вдвічі більш насиченою вуглеводами (922 кілокалорії). Результат, "сонливість у другій половині дня, що визначається ЕЕГ (прим. Редактора: електроенцефалограма, що аналізує мозкову діяльність) та здатність керувати автомобілем, помітно погіршилася після важкої їжі", але лише через 30 хвилин їзди. "Величина підвищеної сонливості та погіршення керування автотранспортом після важкого обіду, хоча і є суттєвою, але далеко не впливає на наслідки помірного вживання алкоголю в обідній час", - зазначають автори.

Чи існує дієта, яка пробуджує ?

За словами доктора Фредеріка Салдмана, кардіолога-дієтолога, який проводив дослідження, краща пильність водіїв натщесерце може бути пояснена наявністю більшої кількості кетонових тіл, продуктів розпаду жиру, коли в організмі не вистачає достатніх запасів цукру. Чи допоможуть певні продукти зберігати пильність під час руху? Щоб з’ясувати це, наступним їхнім проектом буде порівняння пильності водіїв залежно від того, їли вони високо- чи низькокалорійну їжу чи ні.

Підготуйте свою поїздку по шосе

Тим часом, щоб безпечно поїхати у відпустку, асоціація Attitude Preévention рекомендує:

  • Харчуйтесь правильно і зволожуйте.
  • Залиште відпочивши: уникайте занадто коротких ночей або змінених годин.
  • Уникайте годин, коли ризик сонливості зростає (між 13:00 та 16:00 та між 2:00 та 5:00).
  • По черзі між водіями чергуйте періоди відпочинку та водіння.
  • Робіть 15-20-хвилинні перерви кожні 2 години.
  • Відсутність алкоголю до і під час поїздки.
  • Якщо приймаєте ліки, перевірте їх сумісність із керуванням транспортними засобами.

Щоранку отримуйте безкоштовні оновлення новин