сорго; поживна і недорога альтернатива кукурудзяному корму
Тваринники, особливо птахівники, можуть вдатися до заміни, принаймні частково, кукурудзи сорго - рослини, яка є такою ж поживною, але за нижчими цінами на міжнародному ринку.
Численні техніко-економічні обґрунтування, проведені в останні роки на птахофабриках по всьому світу, підкреслили харчові якості сорго, підкресливши можливість використання цієї рослини як замінника кукурудзи. З економічної точки зору новини є якомога кращими, враховуючи, що в останні роки, як свідчить еволюція цін, сорго дешевше. Навіть якщо його частково використовувати, сорго призведе до зниження собівартості продукції, що призведе до підвищення конкурентоспроможності. Більше того, у випадках, коли, як це сталося минулого року, кукурудза була важкодоступним та важкодоступним товаром - сорго могло б стати надзвичайним рішенням.
Сорго (Sorghum vulgare Pers.) - це рослина, яка походить з Африки, де вона все ще дико росте на великих площах. В Євразії його культивують з античності в Ассирії та Індії (перші атестації датуються 8 століттям до н. Е.).
Сорго - вважається п'ятою зерновою культурою у світі (ми, звичайно, говоримо про псевдозернову культуру), що обумовлено стійкістю цієї рослини до посухи та спеки, тому її вирощують замість класичних кормових рослин у багатьох посушливих районах, таких як у багатьох країнах Африки, Центральної Америки та Південної Азії.
Підвищення майже вдвічі за останні два десятиліття ціни на кукурудзу на міжнародних ринках спонукало до проведення кількох досліджень, спрямованих на перевірку ефективності використання сорго як замінника в харчуванні тварин, їх висновки обнадійливі.
Сорго з низьким вмістом таніну може частково замінити кукурудзу в кормах для птиці - вказує на різні дослідження, проведені за останні два роки
У дослідженні, проведеному в Бразилії дослідниками державного університету в Сан-Паоло, було використано майже 600 птахів Кобб-500 поділено на групи, встановлені на основі раціону сорго, що надходить у щоденний раціон - 100% кукурудзи (контрольна група), 50% кукурудзи та 50% сорго з низьким вмістом дубильних речовин і 100% сорго з бідними танінами, наступні аспекти, такі як вага, споживання корму і врожайність.
Птахи другої групи не відрізнялися від птахів контрольної групи, але птахи третьої групи були значно нижчими, що призвело до висновку, що оптимальний коефіцієнт заміщення кукурудзи сорго становить половину від загальної кількості.
Американські дослідники, які проводили подібні випробування з єгипетськими фермерами, прийшли до таких самих висновків.
Навіть якщо рівень заміщення становить максимум 50%, як пропонують заводчики, вони все одно отримують виграш. В останні роки сорго дешевше кукурудзи. Еволюція зберігається і цього року, де найбільша різниця в цінах на користь сорго становила 20%, у червні.
В Instagram Agrointelligence ви можете знайти образи моменту в сільському господарстві!