SOS - сепія восьминіг ЯК мені треба s; uern Що можна їсти рибу; Морепродукти; справжній форум
Член з 07.07.2005
4453 повідомлень (ø0,8/день)
Привітний привіт всім CK'ler,
був вчора в "рибному божевіллі" .
Крім усього іншого, я купив рибу, сфотографовану нижче.
На малюнку 1 показано безліч дрібних восьминогів/сепій
На малюнку 2 зображено ОДИН з них, який я “перевернув навиворіт”, щоб сфотографувати.
Власне, я хотів купити очищеного восьминога, якщо у них їх більше не було, продавчиня сказала, що у неї все ще є «міні-восьминоги» - і вони все одно будуть кращими за великих. Потім я купив його приблизно 800 г. Я хотів би зробити з цього салат.
Які деталі я можу використовувати, які деталі я повинен викинути? І: що це насправді те, що я купив?
Дякуємо за вашу SOS допомогу.
Член з 16 грудня 2005 р
6 повідомлень (ø0/день)
За допомогою кальмарів ви можете з’їсти все тіло і маленькі щупальця. Між щупальцями також знаходиться дзьоб. Ви повинні вирізати це.
З тіла потрібно витягнути якусь прозору \ "кістку \" (не уявляючи, як це називається). Найкраще робити це відривисто, тоді вся інша каша виходить з цим. Ви викидаєте все \ "внутрішнє життя \".
Член з 14 червня 2005 р
1322 повідомлення (ø0.23/день)
Пластикова частина - це китова кістка, як то кажуть.
А фіолетову шкіру вам доведеться заздалегідь здерти і все добре вимити
Член з 07.07.2005
4453 повідомлень (ø0,8/день)
це вже мені допомагає.
Член з 18 січня 2004 р
1819 повідомлень (ø0,3/день)
Я роблю їх за рецептом з бази даних. Його називають кальмаром м’яким, як масло, тварини такі смачні.
Член з 02.02.2003
47 повідомлень (ø0.01/день)
Залишити трубочки кальмарів цілими - це також питання зовнішнього вигляду.
Не кожен гість відчуває, що до нього звертаються.
Одного разу я їх приготував на грилі, і попит залишився
через появу в межах. Вони були смачні
цілком о.к.
З тих пір у нашій родині їх називають \ "порожнистими тілами \".
Моя рекомендація: наріжте трубочки кільцями або шматочками.
Хіба що речі слід наповнювати.
Найкраще заздалегідь запитати у будь-яких гостей, чи подобається їм кальмар.
Член з 07.07.2005
4453 повідомлень (ø0,8/день)
сфотографував мої деталі кальмарів, які я купив перед Різдвом. Я міг би ляпати собі, що коли ходив по магазинах, я не питав, що це за кальмари насправді. Можливо, хтось із вас тепер може точніше сказати мені, що це насправді було.
жовтий, вгорі ліворуч: куплений як \ "трубочки восьминога \", очищений
зелений, угорі праворуч: куплений як \ "Сепія \", це був товстий, м'ясний шматок - найкращий смак
червоний, внизу: маленькі самоочищені кальмари, див. також фотографію вище в нитці