Соте яловичина і сніговий горошок з кунжутом Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

Соус

  1. У мисці з’єднайте віночком всі інгредієнти. Заповідник.

Підскочив

  1. В окремій мисці з’єднайте м’ясо, коричневий цукор і кукурудзяний крохмаль. Перець.
  2. У великій антипригарній сковороді на сильному вогні готуйте м’ясо протягом 2 хвилин на стороні в 2 ст. Л. (30 мл) олії або до гарної карамелізації. Забронювати на тарілці.
  3. У тій же сковорідці на середньому вогні варити перець, білки цибулі, часник і імбир в решті олії протягом 2 хвилин, постійно помішуючи. Додайте сніговий горошок і соус, а потім варіть, поки він злегка не загусне. Включіть м’ясо і добре промажте його соусом.
  4. Поділіть зажарку між глибокими тарілками. Посипте зеленню цибулі та кунжутом. Подавайте з жасминовим рисом або рисовою вермішеллю, за бажанням.

Коментарі

Андрі-Енн П.

Чудовий рецепт! У мене була тільки яловичина фондю, і це справді добре вийшло! Я також скористався чужими порадами і поклав 1 ч. Л. більше кукурудзяного крохмалю. Я додав приблизно 1/2 ч. Л. ложки самбалу оелек в кінці, тому що я виявив, що йому бракує трохи смаку, і це було ідеально!

соте

Луїза Л.

Цей рецепт нам дуже сподобався. Це також можна зробити з куркою, свининою і навіть з морським гребінцем та креветками.

Ізабель Н.

Класичний, я весь час повертаюся до нього з овочами, які маю під рукою, за винятком того, що я не додаю коричневий цукор, я думаю, що соус з хойсину вже досить солодкий. З іншого боку, я додаю t.s. додатковий кукурудзяний крохмаль і консистенція соусу ідеальна.

Керол c.

Нам сподобався цей простий, швидкий у приготуванні і перш за все смачний рецепт.

МІХЕЛ Б.

Сім'я обожнювати. Це легко зробити

Філіп Х.

Я вперше пробую рецепт Рікардо, і навіть враховуючи відсутність досвіду приготування, я був приємно здивований! Не надто складно зробити і дуже добре!

Ліза V.

Зроблено з куркою та курячим бульйоном: смачно! Ще трохи солодкий, наступного разу я додав би трохи спеції до соусу.

Мілейн Л.

Відмінне азіатське блюдо. Соус смачний! Наступного разу я б нарізав яловичі смужки тонше. Я додав ще 1 чайну ложку кукурудзяного крохмалю до соусу після додавання Sambal Oelek для додаткового нагрівання:)

Катерина Л.

Абсолютно смачно! У ці часи ув'язнення у мене склалося враження, що я в китайському ресторані! Я зроблю це знову з іншими овочами, зберігаючи їх, як мангу, трохи хрусткими: брокколі, зелені кінчики спаржі. Нім!

Ів Б.

Відмінне блюдо. Подається з рисом (1 склянка). Поріжте свій жульєнірований перець мандоліною. 1/4 дюймові яловичі смужки. товстий.

ІЗАБЕЛЬ L.

Успіху. Однак я додаю більше овочів і не додаю коричневий цукор разом з м’ясом. Цього цукру у нас уже є скрізь.

Софі Х.

Це було добре, але соус був занадто рідким на мій смак. Я потовщив це трохи більше. Я додав кінзу зверху.

Амелія Q.

справді добре ! зроблено з розтопленого м’яса та брокколі, тому що у мене не було горошку снігу:) діти це дуже любили .

Одрі Г.

Відмінний рецепт подається з рисовою вермішеллю. Справжнє задоволення для всієї родини!

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!