Соуси м; як загущувальні поради з низькою калорійністю; Форум трюків
Член з 31 січня 2009 р
38 повідомлень (ø0.01/день)
Хочу заощадити калорії під час їжі чи приготування їжі, але ми не любимо тонкі соуси. Як я можу загустити соус простим і енергозберігаючим способом? Борошно є більш калорійним, що ви думаєте про зв’язувачі кукурудзяного крохмалю та соусів? Я також читав рецепт, в якому трохи картопляного пюре (з пакета я б його інакше не використовував, але ще не пробував) змішували як зв’язуючий засіб. Що корисного і малокалорійного? Я віддав би перевагу простому методу, не маючи чогось екзотичного в магазині здорового харчування!
Член з 06.06.2005
3921 дописів (ø0,68/день)
Можна тушкувати багато цибулі з м’ясними соусами, це створює хороший зв’язок.
Мій чоловік любить цвітну капусту з соусом. Якщо я хочу, щоб воно було низькокалорійним, я беру трохи кип’яченої води з цвітної капусти та кілька квітів цвітної капусти, і це пюре, добре заправлене і залите рештою цвітної капусти.
Можливо, це щось для вас?
Член з 22.02.2005
286 повідомлень (ø0.05/день)
Одного разу я придбав собі BIOBIN у магазині здорового харчування.
Біобін = камедь рожкового дерева
100г склянки = 1,0 вуглеводів
Несмачний і не має цукру або цукрозамінників
Окрім того факту, що як "непрофесіонал із соусом" я з ним дуже добре ладнаю, він також має приємний побічний ефект від низької калорійності - принаймні його рекламували як такого.
Я розмішую невелику кількість у теплій рідині, а потім додаю до їжі, яка загущується, стільки, скільки я вважаю необхідним.
Можливо, щось і для вас?
Учасник з 10.10.2006
54116 повідомлень (ø10.12/день)
чому б вам не зробити соуси з цибулею, овочами тощо, а потім пюрировать їх?
Борошно . 337
Сила. . 351
В’яжучі для соусу. 364
На жаль, соус дуже калорійний