Спагетті Болоньєзе - метод Майї Бодлер®

20 ХВИЛИН

метод

Дешево

6 ОСОБА)

Інгредієнти

  • 500 г напівкомплектних спагетті
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 8-9 красивих свіжих помідорів, нарізаних кубиками
  • 1 гілка селери
  • 2 склянки червоного вина
  • 500г яловичого фаршу
  • Петрушка, Василь
  • 2 ст. ложки оливкової олії
  • 500 мл води

Кроки вашого рецепту для схуднення

1) Подрібніть часник, цибулю, потім наріжте моркву та селеру шматочками

2) У запіканці підсмажте часник, цибулю, моркву та селеру з олією на повільному вогні протягом 5 хвилин
Перемішайте, потім додайте яловичину при перемішуванні

3) Додайте воду, червоне вино, помідори, подрібнену петрушку і доведіть до кипіння
Потім зменшіть вогонь і кип’ятіть на кришці від 1 години до 1:30, щоб вино випарувалось

4) Зварити спагетті, а потім покласти їх у посуд
Полити соусом болоньєзе і прикрасити базиліком