Спагетті з грибами Рікардо

Інгредієнти

Підготовка

  1. На сковороді підсмажте на вершковому маслі гриби та цибулю-шалот. Злегка посолити і поперчити. Додайте часник і продовжуйте готувати 1 хвилину. Посипте борошном і добре перемішайте. Додайте телячий бульйон і соєвий соус. При перемішуванні доведіть до кипіння і зменшіть наполовину. Налаштуйте приправу. Зберігайте тепло, якщо це необхідно.
  2. У каструлі з підсоленою окропом варити макарони до стану денде. Злити.
  3. Подавайте соус до макаронів і прикрашайте кремом.

Варіант

соєвий соус

У грибну начинку можна додати м’якоть подрібненої качиної ножки качки.

Коментарі

Люсі М.

легко, добре. Я додав стружку пармезану, але без солі

Франція Р.

Використовуйте овочевий бульйон, додаючи сметану і дрібні помідори. Дуже добре.

Керолайн Л.

Смачний рецепт. На свіжих макаронах трохи більше! FT.

Лінда Б.

Легко і смачно

Фанні Г.

Супер добре та швидко! У мене не було бульйону, тому я поставила воду. І я подвоїв соєвий соус. Супер добре те саме!

Даніель Л.

Завжди так добре

Нефрит B.

Мартін П.

Де ви знайдете телячого запасу?

Рікардокуїн

Привіт Мартін, телячий запас є в супермаркетах, таких як IGA. Дякую!

Вірджинія Б.

Абсолютно смачно! Приміряти макарони з песто;-)

ГІСЛЕН Г.

Відмінно, швидко, легко та дуже смачно ! Я готувала його з телячого бульйону та 2-х качиних ніжок конфі. Я замінив крем на пенне і звичайний йогурт, він надає трохи смакуватого смаку, який є досить приємним. Мої гості сподобались!

Манон д.

Абсолютно чистий захват !

Лоуренс ф.

Відмінний рецепт, простий і швидкий. Мої гості просили ще.

Сюзанна Н.

Ну, більше нічого. Я б використав інше тісто, ніж спагетті; вартість пенні або макаронних виробів

Женев'єва Л.

Кавові гриби, шиітаке та лисичка. З 0% Skyr, розтягнутий з трохи 35% вершків (у мене не було свіжих вершків). Смачно і швидко, зробити ще раз!

Даніель Р.

Чи можна використовувати гриби лисички? Дякую

Оцініть цей рецепт

Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!