Спаржа. Що насправді є цим овочем, який також є в наших супермаркетах
Спаржа. Цей овоч слід негайно включити у свій раціон! Це надзвичайно смачно, легко готується і може бути дуже корисним зеленим гарніром. Ось деякі секрети цього овоча!
Р.Б., Субота, 11 квітня 2020 р., 19:31
Спаржа. Одна порція спаржі містить значну дозу вітаміну К - близько 70% від рекомендованої добової суми. Цей вітамін необхідний для підтримки здоров’я та міцності вашої кісткової системи та допомагає запобігти остеопорозу та артрозу.
Вітамін А у складі цього овоча може допомогти вам зберегти здоров’я очей, оскільки він допомагає сітківці поглинати світло. Цей елемент також містить протиракові властивості.
Читайте також: Хліб з кабачків з часником. Простий у приготуванні та надзвичайно смачний
спаржа багатий глутатіоном, амінокислотою з антиоксидантними властивостями, яка захищає клітини від вільних радикалів та токсинів, тому підтримує нашу шкіру молодою та сяючою, як у 20 років, пише csid.ro .
Інша речовина в спаржі, яка називається інулін, надзвичайно корисна для розвитку бактерій, які вважаються доброзичливими до організму, що робить травлення набагато легшим процесом.
Читайте також: Відпустити на рибу. Квіти 2020 - Дізнайтеся секрет смачної риби, приготовленої в духовці
Спаржа. Вся спаржа може полегшити симптоми похмілля після ночі надлишку алкоголю, захисною дією амінокислот і мінералів на клітини печінки. Аспарагін, ще одна сполука спаржі, має сечогінну дію, тому він допомагає нам виводити з організму всі токсини та надлишки солі, підвищує стійкість організму до втоми та забезпечує нормальну роботу печінки.
Як приготувати спаржу
Спаржа. Зріжте стебла під кутом 3-5 см, нагрійте каструлю або вок на середньому вогні, додайте трохи вершкового масла або олії, а коли стане гарячим - шматочки спаржі.
Читайте також: Рибна паста. Простий і смачний рецепт квітів
Смажте приблизно 3-5 хвилин, до м’якості і хрусткої скоринки, постійно помішуючи.
Читайте також: Торт Нутелла, ідеальний рецепт. Це найпухнастіший торт
Спаржа. Крім того, спаржа смачна на мангалі і стане ідеальним гарніром! Змастіть його невеликою кількістю олії, посипте сіллю і поставте на решітку. Не залишайте його більше 10 хвилин!