Спаржевий коктейль життєво важливих речовин
Супутні симптоми
Хороша страва зі спаржею не тільки лестить піднебінню, але й зміцнює здоров’я. Дієтологи цінують дрібну кукурудзу, як низькокалорійний коктейль з життєво важливих речовин. Однак спаржу менш рекомендують людям із захворюваннями нирок.

Як спаржа зміцнює здоров’я
Як правило, його вважають найбільш королівським овочем, і він не повинен бути відсутнім на жодному культивованому столі в травні: спаржа. Благородні овочі також можуть багато запропонувати в плані здоров’я. 500 г спаржі покривають майже всю добову потребу у вітамінах В1, В2, С, Е та фолієвій кислоті. Спаржа зміцнює здоров’я нервів завдяки вітамінам групи В, тоді як вітамін С зміцнює імунну систему, кістки та хрящі. З вітаміном Е він діє як пристрій для усунення радикалів, і завдяки високому вмісту фолієвої кислоти ідеально підходить для вагітних. Крім того, ярі овочі забезпечують велику кількість заліза для кровотворення, калію для виведення води, магнію для м’язів та цинку для захисту від інфекції. Свідомі калорії гурмани також можуть з нетерпінням чекати того факту, що спаржа з 90 ккал на 500 г - надзвичайно легке задоволення, воно все одно залишає приємне відчуття ситості.
Цікаві факти та цікавинки щодо королівської життєво важливої речовини коктейльної спаржі
Високий вміст пурину в спаржі виявляється недоліком. Карін Артнер з KKH пояснює, чому: «Спаржа містить пурини, які після споживання перетворюються на сечову кислоту. Якщо він відкладається в суглобах, можуть виникнути хворобливі напади подагри ". Навіть ті, хто страждає хронічними захворюваннями нирок і схильні до каменів у нирках, не повинні їсти занадто багато спаржі за один раз.
Також неприємними, але абсолютно нешкідливими є шість сірковмісних сполук, які утворюють приблизно 43 відсотки всіх людей після споживання спаржі та надають сечі неприємний запах. Ці неприємні продукти розпаду також потрапляють у грудне молоко і є причиною того, що деякі немовлята голодують після того, як їх матері з'їли спаржу.