Спеціальні пивоварні Вишукане пиво безпосередньо з острова Північного моря
Мал. 1/3 Каша для пива готується з солодом. Для цього подрібнений солод змішують з водою з острова. Картина:
Фото 2/3 Тобіас Папе - керуючий директор пивоварні Norderneyer. Перш ніж розпочати свою пивоварну кар’єру, він заробляв на життя інженером-електриком. Картина:
Малюнок 3/3
На Norderney та Langeoog вони варять власне пиво: деякі з цих сортів пива з гордістю носять свій острів у своїх іменах. Ми поговорили з виробниками про те, чому пивоваріння відбувається саме там, де хміль та солод не втрачаються - але їх ніколи не знайти.
Щоб прочитати цю статтю, візьміть дешевий пробний місяць всього за 0,99 євро або увійдіть як абонент. Тоді весь вміст на Lokal26.de доступний вам без обмежень.