Спеціальний збір Данія хоче запровадити податок проти жиру - DER SPIEGEL

Вершкове масло: датчани скоро заплатять на третину більше за 250 грам

запровадити

Фото: Девід Ебенер/picture-альянс/dpa

Гамбург - Що спільного між сирним бутербродом і сигаретою? І те, і інше шкодить здоров’ю - принаймні так стверджує уряд Данії. Щоб спонукати громадян власної країни до більш розумного способу життя, політики, отже, планують дивовижні речі: за допомогою спеціального податку на "шкідливі продукти" данці хочуть сало, хто в майбутньому їсть масло і сир, повинен платити більше.

Уряд в першу чергу стурбований надмірною вагою данців: "Споживання цих продуктів є фактором ризику, який сприяє поширенню широко розповсюджених захворювань", - йдеться в мотивах запланованого закону. Податки на нездорових повинні допомогти у боротьбі з ожирінням та пов'язаними з цим проблемами зі здоров'ям. Уряд прогнозує, що податок на жир продовжить тривалість життя данців на три роки протягом наступного десятиліття.

Для датських споживачів це означає: Копенгаген планує брати на 25 крон більше за кожен кілограм насичених жирних кислот у їжі. Данська молочна промисловість підрахувала, що споживачам доведеться заплатити на третину дорожче за 250-грамову пачку вершкового масла, а сир коштував би на сім відсотків дорожче. У той же час сигарети також повинні оподатковуватись вище - три датські крони за пачку 20, що еквівалентно приблизно 40 центам.

Порожня казна - справжня причина шаленості за здоров’ям

Це дратує харчову промисловість: оскільки навіть більше ніж зростання цін, люди засмучені тим, що молочні продукти потрапляють до тієї ж категорії збитків, що і тютюнові вироби. Це абсолютно абсурдно, заявляють виробники. "Споживання молочних продуктів є однією з офіційних рекомендацій Данії щодо повноцінного та здорового харчування", - говорить Кірстен Хольм Свендсен з Датської молочної асоціації. Вона не розуміє планів, адже запланований податок також впливає на рослинні жири, які вважаються здоровішими, оскільки кожен тип жиру містить як насичені, так і ненасичені жирні кислоти. Найголовніше, що молочні підприємства Данії роками працювали з владою над виведенням на ринок нових продуктів з низьким вмістом жиру та стимулюванням споживання.

Критики підозрюють зовсім іншу причину раптового шаленства їхнього уряду щодо здоров’я: насправді мета - не худі громадяни, а здорова державна скарбниця. Оскільки з наступного року максимальна ставка податку на прибуток у Данії знизиться з 63 до 56 відсотків - і втрачений дохід держави якимось чином потрібно компенсувати.

Насправді, додатковий податок на нездорову їжу - це лише частина великого пакету податків, який принесе уряду понад 1,45 мільярда крон (близько 195 мільйонів євро) на рік у майбутньому. З 2010 року датчанам також доведеться платити вищі податки за споживання енергії та свої активи.

Але це, перш за все, податок на жир викликає невдоволення: фінансування податкової реформи на продукти харчування також суперечить останнім рекомендаціям датських економістів. Податки та субсидії на їжу впродовж століть відігравали певну роль у всій Європі. Данська Академія технічних наук підкреслює, що вони ніколи не використовувались як засіб від наслідків занадто жирної або надто солодкої дієти. Дотепер політика завжди стосувалася гарантування громадянам достатньої та доступної їжі.

Податок вражає тих, хто отримує низькі зарплати

Крім того: Данія вже займає лідируючі позиції в Європі зі ставкою ПДВ 25 відсотків - і це стосується і продуктів харчування. Це означає, що люди з низьким доходом постраждають від нового додаткового податку на масло та сир - незалежно від того, жирні вони чи худі, стверджують вчені. Зрештою, мова йде про звичайну їжу, а не про товари розкоші, як ті, що були на початку 20 століття. На той час Данія прийняла податок на аквавітт, щоб стримати споживання шнапсу. Але навіть податок на домашній цукор, який у 1976 році вважався додатковим джерелом доходу, нічого не приніс державі. Датчани накопичували цукор мішками або переходили на інші підсолоджувачі.

Але чи дійсно надходить податок на жир, залишається з’ясувати - адже нібито датська харчова промисловість хоче мобілізувати проти цього Європейську комісію. Податок шкодить вільній торгівлі товарами в межах Європейського Союзу, оскільки він також повинен застосовуватися до імпортної продукції, стверджує галузь. Датським імпортерам у майбутньому доведеться повідомляти про жирність їжі та сплачувати податок. Німецька молочна промисловість побоюється, що сир та масло з Німеччини також будуть дорожчими на 16 відсотків. Комісія ЄС зазначає, що скарг з боку економіки Данії не надходило. У будь-якому випадку, державам ЄС не доведеться просити дозволу в Брюсселі щодо національних спеціальних податків на певні товари.

Датський уряд хоче виключити вживання молока та м'яса з податку на жир, скоріше, він націлений на продукти, що містять лише молочні продукти або олії. Сюди входять заморожені піци, печиво та десерти. Найближчими тижнями парламент Данії повинен обговорити законопроект про нові податки на охорону здоров'я. Зрозуміло, однак, що уряд серйозно ставиться до своєї ідеї: ще до літньої перерви представники народу прийняли рішення про підвищення на 25 відсотків податку на шоколад та морозиво, а також додатковий збір на солодкі цукрові лимонади.