Спиртовий завод Aurora Spirit - Відвідайте найпівнічніший лікеро-горілчаний завод у світі Weltenwanderer Blog
18 лютого 2020 року ми відвідали найпівнічніший лікеро-горілчаний завод у світі, «Спиртовий завод Aurora». Це було відкрито влітку 2016 року на півночі Норвегії поблизу Лінгсейдету. Це близько 69 ° 38,15 пн.ш. Дуже далеко на північ.
Ми з Майком вже забронювали поїздку на спиртзавод на березень 2019 року. На жаль, поїздку було скасовано в найкоротші терміни, оскільки пором не поїхав через шторм. Цього разу ми стартували не в Тромсе, а в Лінгсейдеті.
Досвід арктичного віскі
Ми закінчили подорож Lyngen Adventure заброньовано. Там навіть згадали моє ім’я (через минулий рік). "Досвід арктичного віскі" Ви також можете почати з Тромсе, тоді дорожче через довшу поїздку та пором.
в Пакет включений є:
- Екскурсія лікеро-горілчаним заводом
- Страва з місцевих продуктів (доступні інші варіанти дієти)
- Дегустація продуктів
- Безкоштовний келих для дегустації віскі
- Проведіть час у прекрасному арктичному лікеро-горілчаному заводі
- Поїздка в таємний підземний бункер віскі
- Можливість задати питання нашим досвідченим співробітникам
- Безкоштовний Wi-Fi та користування лаунжем з панорамним видом на гори та фіорд
- Трансфери з Тромсе (включаючи поромну переправу) або Лінгсейде
Тривалість: приблизно 4 - 7 годин
Витрати: від 990 норвезьких крон (приблизно 99 євро) на особу
процедури
Нас у вітальні «Біврост» прийняв працівник лікеро-горілчаного заводу. На жаль, я забув її ім'я. У передпокої нам дозволили нюхати інгредієнти і отримали дуже гарне пояснення того, що вони використовують.
Відео було показано в сусідній кімнаті, і окремі етапи виробництва були детально і зрозуміло пояснені. Зерновий солодовий затор доставляється на винокурню готовим. Там затор переганяють і зберігають у підземних бункерах.
Після екскурсії по виробничих приміщеннях відбулася коротка дегустація спиртних напоїв та коротка поїздка до одного з бункерів, в якому зберігаються бочки.
Дегустація
Після цікавої та детальної екскурсії ми змогли спробувати духи в лаунжі Bivrost. Тут також ми отримали дуже гарне пояснення окремих духів. Вибір не зовсім малий. І я повинен сказати, це все було дуже смачно. Я не фахівець, але мене підкорив смак. Також було спробувати віскі, але воно все ще занадто «молоде», щоб його можна було розливати в пляшки. Дуже гладкий і майже не має аромату диму. Якраз такий, як він мені подобається.
Ми отримали ще одну страву, виготовлену з місцевих продуктів. Лосось, креветки, холодна яєчня, картопляний салат, козячий сир та салямі.
дозвілля
Часу на дослідження для себе було досить мало, але достатньо. Майка побіг до бункеру НАТО, і ви все ще можете випити затишну каву, адже норвежці п'ють більше кави, ніж чаю. Ось як це нам пояснили. На місці є кілька бункерів, оскільки це колишній військовий об’єкт.
Спиртні напої або продукти
Спиртні напої працюють під назвою «Bivrost - Арктична Норвегія, що переганяється»:
- Аквавіт
- Бочка Аквавіт
- Арктичний джин
- Лікер Аквавіт
- Горілка
- Горілка морошка
- Віскі (з травня 2020)
Будьте для виготовлення регіональні інгредієнти використовується. Це стає водою одного стародавній арктичний льодовик також використовувались Лінгенські Альпи Трави, що там в Високі гори рости.
Продаж спиртних напоїв
Продукти можуть після Норвезьке законодавство не безпосередньо бути проданим лікеро-горілчаним заводом. Відповідно до цього закону дозволено вино та міцні напої особисте споживання тільки в державний алкогольний дилер Вінмонополет продано.
Є філія Вінмонополету прямо в Лінгсейдеті. Графік роботи - кілька годин у четвер, п’ятницю та суботу. Оскільки такі дати можуть також змінюватися, перевірте їх на сайті.
Якщо ви подорожуєте на літаку і не летите через Осло чи інші норвезькі міста, ви маєте далі Аеропорт Тромсе в Магазин безмитної торгівлі можливість придбати алкогольні напої. Я взяв із собою 2 пляшки по 0,5 літра кожна (Arctic Gin за 279 NOK і лікер Aqvavit за 219 NOK).
В Німеччина ви можете спостерігати за духами Дилери і Он-лайн через магазин Духи Скандинавії купити.
Біврост - звідки походить назва?
Ім'я Біврост (або Bifröst "коливається небо дорога"; Beberast або Асбру "Asenbrücke") походить від скандинавська міфологія. Трипроменевий райдужний міст між Мідгардом “Земний світ” та Асгардом “Гіммельсрайх” походить від Бог Асен Хеймдалл охороняється. Якщо небезпека загрожує, це надсилає червоний вогонь над мостом.
Ми також можемо побачити біврост, коли небо чисте. Ми називаємо їх інакше. Північне сяйво, північне сяйво, полярне сяйво. І коли вони танцюють, людина розуміє «нестабільну небесну дорогу». Мабуть, Асгарду загрожувала небезпека 15 лютого 2020 року, бо ми побачили червону пожежу над зеленою вулицею.
Висновок
Ми були дуже задоволені тим, що цього року відвідали екскурсію по спиртовому заводу Aurora Spirit. Наше враження було, що це невеликий, вишуканий і сучасний лікеро-горілчаний завод. Пояснення окремих етапів виробництва та окремих інгредієнтів були дуже докладними. Ви могли відчути запах інгредієнтів, також доторкнутися до них. Іноді пояснення англійською мовою були для мене трохи занадто швидкими. Довелося бути обережним, щоб усе зрозуміти. На відповіді на наші запитання було витрачено багато часу. Персонал був дуже привітний. Вони також пояснили нам, чому перший віскі можна буде придбати лише в травні 2020 року. Дозрівання в бочках ще не готове, оскільки лікеро-горілчаний завод ще досить молодий. Віскі повинен визрівати в бочці не менше 3 років 1 дня.
На лікеро-горілчаному заводі подбають про те, щоб групи відвідувачів не були надто великими. Наш складався з 6 чоловік і наступної групи з 12 чоловік. Це був особливий досвід.
Резюме
години роботи для відвідувачів: з понеділка по п'ятницю з 11:00 - 15:00.
Інші варіанти можуть бути запропоновані для особливих запитів та груп.
"Досвід арктичного віскі » може про Домашня сторінка Lyngen Adventure отримати заброньований.