Список покупок білкової дієти Дюкан
Ось список можливих перегонів, не вичерпних для того, щоб скласти своє меню (натисніть Приклади меню для дієти Дюкана). Купуйте лише те, що вам подобається, що вам підходить і відповідно до ваших бажань або меню, вибране на тиждень.
Однак завжди майте вдома мінімум, щоб уникнути розчарувань та перекусів несанкціонованими продуктами
Основні продукти: вівсяні висівки, навіть пшеничні висівки, білки та добавки для початку вашої дієти
Детально…
Думка доктора Дюкана:
«Уникайте алкогольного оцту, який втратив багато своїх смакових та лікувальних якостей. Практично існує 7 чудових оцтів:
1/Винний оцет:
Якщо можете, побалуйте оцтом, витриманим у дубових бочках. Елегантний, потужний та вишуканий, він творить чудеса в салатах та певних маринадах.
2/Бальзамічний оцет:
Це мій улюблений, тому що, якщо він був демократизований, щоб підкорити всю аудиторію, він не втратив душі і, не порівнюючи себе з творами смакового мистецтва, що представляють собою старі вінтажні культури Модени, дорогоцінні та витримані в чані. 20-50 років, ви можете знайти його в супермаркетах за низькою ціною для дуже насиченої подорожі. Він освіжає і робить будь-який салат оригінальним, маринує дичину в кисло-солодкому і, перш за все, чарівно знеструджує кулінарні соки з риби та субпродуктів, щоб у мить очей вийшов щільний і гострий соус.
3/Оцет Xeres - фаворит іспанців:
Саме так званий метод Solera надає цьому оцту ніжну дерев’яну нотку від оригінального вина. Великі іспанські кухарі змагаються за талант та оригінальність, щоб представити їх у великій кількості своїх страв. Не обмежуйтесь салатами; Спробуйте його в маринадах і, перш за все, працюйте в кисло-солодкому режимі, щоб супроводжувати дичину (кістка козулі тощо), велику білу рибу (морський лящ, морський окунь тощо). Шукайте рецепт Марка де Какао з кристалами анісу та хересного оцту.
4/Нормандський оцет.
Спробуйте знайти його в Біо. Він м’який і теплий, і його слід віддавати перевагу у приготуванні страв, де витонченість основного інгредієнта не повинна маскуватися. Тому чудово з тюрботом, птицею Брессе, голубом або молюсками.
5/Малиновий оцет - дивина.
Це не оцтовий аромат із малиною, а справжній оцет, виготовлений із бродіння справжнього малинового соку. Він солодкий, але з яскраво вираженим смаком і може використовуватися при невеликих дотиках до сирих овочів або при знежиренні печінки.
6/Естрагоновий оцет - менш славний оцет, але який надає благородний смак гаспачо і супам на основі томатів.
7/Цікавість: зацукрований томатний оцет
Він прикрашає і вишукані змішані салати, смажені страви, рибу та овочі. Нарешті, якщо ви не знаєте, існують спреї з оцтом, особливо для Balsamic, які є на всіх столах в іспанських та італійських ресторанах. Покладіть його скрізь, бо оцет, особливо сидр, дійсно допомагає схуднути ».
У крейсерській фазі (PP та PL)
На додаток до продуктів у фазі нападу, зазначених вище, необхідні продукти харчування: овочі і переноситься
- 28 дозволених овочів (лише на польській мові)
- Список терпимих осіб
Детально…
в PL
Основні продукти харчування, крім попередніх, перерахованих вище: хліб, крохмаль, фрукти, свинина та баранина
Детально…
- Баранина: зрідка дозволяється лише бараняча ніжка
- Булгур: просто потрібно буде дотримуватись кількості 200 г. ГОТОВИЙ
- Еблі: просто потрібно буде дотримуватись кількості 200 г ПРИГОТОВЛЕНОГО
- Крохмалистий: макарони, рис, картопля, полента, манна крупа, сочевиця, горох ...... Ідеально підходять для цілих макаронних виробів, вони багаті і стійкі в роті.
- Флагет: просто потрібно буде поважати кількість 150 г. ГОТОВИЙ
- Варений сир: при 20% жиру щодня до 40 г (джерело: "Я не знаю, як схуднути") або по 40% жиру кожні 2 дні, якщо ви робите повний або частковий CONSO.
Не перевищувати 40% жиру. Якщо ви знайдете сир на свій смак у 30%, перейдіть на 50 гр; 20% переходять на 55 г, а 10% переходять на 60 г. (коучинг джерел)
Найбільш багаті білками: Канталь, Чеддер, Конте, Едам, Емменталь, Гауда, Грюйер, Мімолет, Морб'є, Пармезан, Порт-салют, Піренеї, Реблошон, Сент Нектар, Сент-Паулін, Том де Савойя, Ваче квіта. Для нежирних сирів на 30% переходьте до 50 гр; 20% переходять на 55 г, а 10% переходять на 60 г (джерело)
Дієта Дюкана постійно змінюється, тому, будь ласка, повідомте про будь-які помилки, які можуть існувати, щоб оновити список.
Щоб отримувати нові рецепти безкоштовно, підпишіться:
На вказану електронну адресу буде надіслано посилання для підтвердження. Натисніть на посилання та переконайтеся, що повідомлення не надійшло у вашу папку зі спамом.