Список сезонних фруктів та овочів у серпні - Юка

Серпень - найспекотніший місяць року! Це приносить нам широкий вибір сонячних фруктів та овочів ☀️

Багаті клітковиною, вітамінами та антиоксидантами (див. Нашу статтю про антиоксиданти), фрукти та овочі є важливими союзниками для здоров’я !

Ось список фруктів та овочів у сезон в серпні та їх основні переваги.

Серпневі плоди

Абрикос є чудовим джерелом вітаміну А, необхідного для росту та захисту кісток та зубів. Абрикос також корисний для шкіри та зору.

ФІГ дуже багатий клітковиною. Його насіння надають йому трохи послаблюючих властивостей і полегшують травлення.

Полуниця є чудовим джерелом вітаміну С та флавоноїдів, дуже корисних сполук, які надають йому гарний колір.

Малина дуже багата мінералами (магнієм, кальцієм, залізом), вітаміном С та антиоксидантами.

Смородина містить велику кількість вітаміну С (його вміст порівнянний із вмістом клементину). Він також дуже багатий калієм та антиоксидантами.

Диня багатий бета-каротином, антиоксидантом, який надає йому помаранчевий колір. Він також стимулює вироблення серотоніну, нейромедіатора, відповідального за заспокоєння.

Ожина багатий антиоксидантними сполуками, особливо антоціанами, фіолетовими пігментами, які надають йому колір. Це також хороше джерело вітаміну С.

Чорниця складається з синіх пігментів, що містять компоненти з сильною антиоксидантною силою, захищаючи наші клітини від старіння.

Нектарин дуже багатий клітковиною, яка сприяє транзиту кишечника та ситості. Він також має антиоксидантну дію завдяки вмісту вітаміну С та антоціанів.

Кавун, літній фрукт за найкращими показниками, майже на 95% переповнений водою. Тому він втамовує спрагу і захищає від зневоднення. Його м’якоть багата лікопіном, дуже захисним антиоксидантом.

Персик багатий клітковиною, яка допомагає регулювати рівень цукру в крові та кишковий транзит. Він також містить цікаву кількість вітаміну С.

Літня груша, як Вільямс або Гайо, концентрує в своїй шкірці цінні антиоксиданти. Віддавайте перевагу органічним грушам, оскільки пестициди також концентруються в шкірі.

Слива є відомим проносним: він має дуже корисні волокна, що полегшують кишковий транзит. Це також хороший сечогінний засіб, який сприяє виведенню токсинів.

Помідор багатий лікопіном, потужним антиоксидантом, який допомагає запобігти серцево-судинним, раковим та запальним захворюванням.

Серпневі овочі

Артишок багатий інуліном, який благотворно впливає на розвиток кишкової флори та на її баланс. Це також сприяє елімінації сечі.

Баклажани, споживати з антиоксидантною шкірою, багата калієм, цинком і магнієм. Це також стимулює правильну роботу печінки.

Буряк повний потужних антиоксидантів, які надають особливо сприятливий ефект для запобігання гіпертонії за рахунок зниження артеріального тиску.

Мангольд швейцарський є часто невпізнаним овочем, але дуже багатим клітковиною та антиоксидантами, корисними для управління цукром у крові.

Брокколі багатий глюкозинолатами, сполуками, які захищають від раку та сприяють виведенню токсинів. Віддавайте перевагу щадному приготуванню, оскільки приготування руйнує глюкозинолати.

Стебло селери містить апігенін, антиоксидант з протираковими, протизапальними та кардіозахисними властивостями.

Огірок становить 95% води. Тому він низькокалорійний і дуже втамовує спрагу. Його насиченість водою також сприяє насиченню.

Кабачок полягає у виборі органічного, щоб мати можливість споживати шкіру, багату флавоноїдами, дуже корисною для профілактики різних захворювань.

Фенхель є цікавим джерелом вітаміну В9 і калію. Він також містить багато клітковини і низьку калорійність.

Зелена квасоля належать до найбагатших овочів клітковиною і, таким чином, сприяють насиченню, регулюванню транзиту та вмісту цукру в крові. Вони також благотворно впливають на здоров’я кісток.

Салат містить антиоксиданти, каротиноїди, які найкраще засвоюються в супроводі джерела жиру, наприклад, олійної заправки. Отже, приберіть нежирні пов’язки !

Кукурудза насправді знаходиться на півдорозі між злаком та овочем через його склад. Вживайте свіжий на качані, а не консервований, це джерело фосфору та магнію.

Перець є чемпіоном вітаміну С, вітаміну, якого часто не вистачає: він містить більше, ніж апельсин! Червоного перцю найбільше.

Редька сприяє ремінералізації нашого організму завдяки його багатству мікроелементами. Багатий сіркою (що іноді надає їй пікантної сторони), він також стимулює травлення.

Відкрийте календар сезонних фруктів та овочів

Повага до сезонності важлива для нашого здоров'я, для планети, а також для смаку. Юка склала календар, який можна повісити на своїй кухні, щоб цілий рік споживати фрукти та овочі. Цей графік допомагає фінансово підтримати проект.

Залишити коментар Скасувати

2289 відгуків

Здравствуйте!
Я вже не міг не згорнутися, прекрасний образ вересня. Часи шкільних портфелів і всіх тих шкільних приладдя пахнуть для мене досить далеко. Я теж зварив, що вийде книга.
Красива Назад до школи

Дякую за ці нагадування.

Тим паче, що я п'ю його цілий день, плюс без цукру.

Ух! Яке чудове задоволення мати моє кафе в баночці. Тим більше, що я не наважуюсь клацати, коли йду за покупками.
Biz biz

Здравствуйте,
Я вражений тим, що сливи мірабель немає в календарі, особливо для таких, як я
що походить з Лотарингії.
Дідьє

слива мірабель - одна із слив ...

Дуже корисно !
Дякую !

Нарешті! Хай живе серпень, місяць насолод.

Привіт, дякую за всі пояснення щодо фруктів та овочів, їх вмісту вітамінів та мікроелементів дуже важливо знати, я хотів би надрукувати це, але я не міг, дуже погано, удачі на майбутнє.

Привіт, ти можеш роздрукувати його, клацнувши правою кнопкою миші мене, я зміг це зробити, тому думаю і ти теж. У верхній частині сторінки (перший фрукт) клацніть правою кнопкою миші, щоб надрукувати фрукти, потім внизу сторінки (перший овоч) клацніть правою кнопкою миші, щоб отримати овочі, я зробив це так, і його робочий добрий день.

Здравствуйте,
Нещодавно замовивши сезонний календар, я трохи розчарований, оскільки опис переваг овочів та фруктів відсутній на веб-сторінці. Щоб побачити наступне видання.
Дякуємо за всю вашу інформацію, яку може знайти програма.
Паскаль

Продовжуйте надавати нам інформацію, яка має сенс і настільки важлива, щоб забезпечити нам оптимальне харчування, щоб ми були здоровими.
Дякую
Доріс Гірш

Здравствуйте,
Добре пояснили
Гарне продовження
Дякую.

Вітаємо з дуже цікавим сайтом, як з користю сезонних фруктів і овочів, так і з рецептами приготування.
Дякую

Завжди шахта дуже багатої інформації, для всіх цих добрих природних продуктів ... яке приємне читати вам.
Дякую

Дякуємо за всю інформацію, яку ви нам надаєте. Я регулярно використовую ваш додаток, який дає мені багато. Молодці і ще раз велике спасибі. Приємного дня всій вашій команді.

Ще раз ви приносите нам цінну інформацію про те, як "добре харчуватися" !
Однак усі фрукти та овочі часто піддаються численним обробкам
і, крім кабачків, для яких ви закликаєте нас купувати органічні продукти, було б дуже бажано надати інформацію на цю тему, щоб ми могли спрямовувати свої покупки на правильний вибір, як це робимо з вашим додатком.
У будь-якому випадку, велике браво за вашу ініціативу, велике спасибі
З повагою,
Вінсент

Дякую
Я використовую ваш календар для анімації ehpad