Спонсорство оливкових дерев на Криті

Шматок Криту для вас -
Ваше власне оливкове дерево
на Креті

Спонсорство

Якщо ви хочете спонсорувати оливкове дерево в нашому гаю, ви отримаєте:

Спонсорувати когось чи щось означає переконатися, що щось у нього йде добре. Якщо ви стаєте спонсором одного з наших оливкових дерев, ви хочете, щоб ваше дерево добре працювало, його середовище існування збережене, воно отримує достатню кількість води і щоб шкідливі речі, такі як токсини, трималися подалі від нього.

З 2006 року ми не використовуємо жодних штучних добрив та хімічних пестицидів, але вирощуємо оливкову олію відповідно до біологічних принципів.

Ми усвідомлюємо, що врожайність нижча і щорічні коливання кількості оливкової олії більші, але ми розглядаємо охорону природи як обов’язок. Мінойці, які мешкали тут 3000 років тому, не застосовували жодних штучних засобів. Вам напевно сподобалася б і наша філософія. Зрештою, ви могли бачити нас практично щодня зі свого міста Прайсос, що ми створюємо з вашою спадщиною.

Важливо: коли ви вперше стаєте спонсором, ви отримаєте свою оливкову олію протягом першого року негайно (якщо воно все ще є на складі). Тож не потрібно чекати наступного врожаю.
Це особливо важливо для тих, хто хоче подарувати спонсорство коханій людині.

Ваше дерево в нашому власному гаю. Ми працюємо без агентства або посередника. Тому - порівняно з іншими спонсорськими пропозиціями - ми можемо подарувати значно більшу кількість оливкової олії. Ви також можете звернутися безпосередньо до нас, виробників вашої олії, що дуже важливо для нас! (Електронна адреса: [email protected])

Можливо, з часом відносини з вашим деревом на Криті налагодяться! Можливо, ви хотіли б сказати йому «Привіт», влаштувати пікнік під ним і торкнутися його. Ми запрошуємо вас завітати до нас у гості та відпочити на цьому чудовому шматочку землі.

За вашим бажанням ми будемо раді допомогти вам спланувати ваше перебування на Криті, наприклад, ми можемо влаштувати старі, відремонтовані кам’яні будинки або розповісти, що ще можна подивитися в цьому районі.

Наш оливковий гай

З 2006 року в нашій оливковій гаї не використовуються штучні добрива та штучні пестициди. Таким чином, олія, отримана з цих оливок, отримується відповідно до керівних принципів органічного землеробства, навіть якщо ми не маємо офіційної печатки для цього.

Наші оливки - це дуже малі оливки Коронейки. На відміну від оливок з інших європейських регіонів, які часто мають розмір волоського горіха, повноцінний аромат тут концентрується на розмірі, який приблизно вдвічі більший за серцевину. Коли ви відвідуєте своє дерево, це перше, що ви помітите.

Наш гай знаходиться в районі Сітія (приблизно в 10 км на південь від нього) поблизу села Агіос Спірідонас і поруч з археологічними розкопками мінойського міста Прайсос. Нафта з регіону Сітія широко відома і за останні роки отримала багато міжнародних нагород.

Ось кілька вражень від нашого гаю:

Збір врожаю проводиться вручну між кінцем листопада та початком лютого, обережно збиваючи стиглі оливки з дерева та опускаючи їх на сітки, попередньо покладені на землю. Під час збирання врожаю дерева також піддаються так званій технічній обрізку, яка є визначальною для стійкості дерева та врожайності в наступному році.

Після того, як листя та гілки значною мірою перебрані, зібрані оливки наповнюють у кошики або мішки і того ж дня транспортують до кооперативного масляного заводу, який працює спільно з іншими виробниками оливкових культур, де оливки піддаються холодному пресуванню за сучасними щадними способами, і ми отримуємо олію власними силами. Поверніть оливки.

Ми раді, що наші грецькі друзі супроводжують нас порадами та діями під час жнив, адже без цієї солідарності наш сердечний проект не був би здійсненним.

Якщо ви хочете відвідати своє дерево, ми будемо дуже раді. Ми вже провели багато гарних розмов із кумами під їх оливковими деревами.

Наша оливкова олія

Наша оливкова олія виготовлена із 100% оливок Коронейки, які мають особливо високу частку поліфенолів (антиоксидантів).
Ми культивуємо відповідно до принципів органічного землеробства, тому не використовуємо жодних штучних добрив та штучних пестицидів. Однак у нас немає офіційної органічної печатки.

Ми гарантуємо, що свіжозібрані оливки будуть доставлені в той же день до нашого кооперативного млина, який знаходиться всього в декількох кілометрах, і тут же негайно і м’яко пресуються за найсучаснішими процесами (технологія центрифуги). Оливкова олія, що виходить в результаті, вважається первинною незайманою через низьку кислотність, що значно нижче 0,8.

Після пресування ми доставляємо нашу нафту до Німеччини, звідки вона надсилається спонсорам. Деякі наші спонсори з нетерпінням чекають нового врожаю з 2008 року. Ось останні відгуки спонсорів:

Я повинен сказати, що це чудова оливкова олія на смак, за що вам щиро дякую.
Я сподіваюся, що ми, я та моя дружина, зможемо колись відвідати спонсоровану дитину, це наша мета.

Я можу сказати: я в захваті від якості!
Я ніколи не пробував оливкової олії такої якості.

Ми просто сидимо після відпустки і згадуємо про нашу зустріч у Прайсосі.
Також є багет з олією
Вас…

Доставка прибула сьогодні на мій день народження.
Ми старанно їмо оливкову олію, і вона для нас чудова на смак. Перша пляшка майже порожня.

Оливкова олія надійшла і вже випробувана нами та деякими іншими членами родини. Олія абсолютно вищого класу, і всі в захваті. Тож подарунок від наших дітей нам справді вдарив. Зараз ми справді прагнемо пізнати "наше" дерево і вас, і звичайно місцевість, на якій росте це золото.

Прайсос

Наш оливковий гай розташований посеред археологічних розкопок Прайсоса, терасований навколо головного схилу цього мінойського міста. Відвідувачів і нас самих завжди вражає особливе відчуття, яке виникає, коли ви заходите в це місце сили, яке мінойці вже навмисно шукали.

Коли греки та разом з ними грецька мова поширилась на Крит понад 3300 років тому, вихідці з Криту, мінойці, відійшли на кілька мовних островів на заході та сході Криту. Ймовірно, найважливішим місцем відступу та одним з найважливіших древніх міст Східного Криту був Прайсос, приблизно в 10 км на південь від Сітії. Тут мінойці продовжували культивувати свою культуру та мову, так званий етеокретан (у перекладі: "справжній критський").

Прессос був побудований на трьох пагорбах, на яких і сьогодні можна знайти архітектурні залишки. Два пагорби були обгороджені стіною. На третьому пагорбі, так званому вівтарному пагорбі, було святилище.

Хоча розкопки далеко не закінчені, можна добре уявити, яким було життя тоді. Там ви знайдете, наприклад, добре збережені кам'яні стіни, вулиці, могили, святилища та елліністичний будинок з дощем для дощової води та оливковою пресою.

Крім того, були знайдені панелі, на яких тексти можна знайти як на мінойській, так і на грецькій мовах, і це, безумовно, допоможе у розшифровці мінойської мови в майбутньому.

Прессос мав два порти - Етію (Сітія) на півночі та Стілес на південному узбережжі. Звідти жителі торгували аж до Єгипту та Італії.

На Криті Прайсос претендував на храм Зевса Диктеоса в Палайкастро, як і не менш потужні міста Ітанос та Іерапітна. Хоча вона тривалий час підтримувала успішну політику союзу в цій області напруженості, вона була створена в 150 р. До н. атакована, розграбована і знищена її суперницею Ієрапітною. Відтоді місто залишалося незаселеним - мешканці або були поневолені Ієрапітною, або переселялися до свого порту Етія на північному узбережжі.

Тут ви можете побачити враження від розкопок Прайсоса:

Ідея подарунка

Наша спонсорська підтримка оливкових дерев - це також надзвичайний подарунок для всіх, хто шукає чогось особливого, здорового, природного - чи то для любителів Криту, чи людей, що займаються здоров’ям, чи друзів смачної їжі.

Подумайте, як часто ваш одержувач буде думати про вас, коли він щодня готує з нашою оливковою олією! Ваш подарунок говорить про вас, що ви думаєте нестандартно: бережіть природу та діліться радістю!

Оскільки, отримуючи 10 літрів нашої оливкової олії на рік, ви або ваш одержувач також маєте можливість подарувати щось із цього добра! Візьміть собі гарну пляшку або флакон і налийте в них трохи своєї олії. Якщо ви хочете, ви можете створити індивідуальний ярлик, і у вас буде сувенір, який завжди вітається, коли ви відвідуєте друзів.

Якщо до вас звертаються, сміливо повідомте своєму джерелу dein-olivenbaum.de. Ви побачите: це зробить ваш подарунок ще ціннішим.

Ви можете знайти вибір пляшок, наприклад, за адресою: http://www.flaschenland.de

Критська дієта

Дієта критян по суті заснована на оливковій олії та різних овочах. Ця - правда, раніше - дієта пояснюється високою тривалістю життя критян і називається так званою критською дієтою. Цей вираз дещо вводить в оману, оскільки він більше стосується дієти, ніж справжньої дієти.
Середній житель Криту споживає понад 30 літрів оливкової олії на душу населення!

З оливковим деревом ви не тільки даруєте собі чи своїм близьким хороший смак, але буквально довге життя!

Якщо ви хочете більше зайнятися темою критського харчування, так званою критською дієтою, то я написав для вас електронну книгу. Ви отримаєте його безкоштовно, якщо підпишитесь на нашу розсилку. Потім ви будете отримувати електронний лист від нас епізодично, наприклад, коли ми підключимо новий урожай і знову буде свіжа оливкова олія з нашого гаю. Ми ніколи не передаємо ваші дані, і ви, звичайно, можете будь-коли скасувати підписку на розсилку.

про нас

Ми Уолтред і Матіас, і з 1998 року ми можемо вважати себе щасливими назвати маленьке місце на сході Криту своїм. Придбання невеликого будинку для відпочинку стало початком постійно зростаючого ентузіазму та любові до Криту, так, нового ставлення до життя.

З 2008 року ми маємо оливковий гай площею 1,5 га поблизу Прессоса, приблизно в 10 км на південь від Сітії на сході Криту, де ми виробляємо органічну оливкову олію. Оскільки ми (ще) не живемо на Криті весь час, а їздимо між Критом та Німеччиною, у нас є хороші друзі, які добре дбають про наш гай під час нашої відсутності. Ми дуже цінуємо їх досвід, адже вони вже кілька поколінь мають власні оливкові дерева і тому можуть дати нам поради з будь-яких питань.

Тепер ми хотіли б розповісти вам частину життєвого досвіду, який ми самі здобули на Криті за останні 22 роки. І ми думаємо, що хорошим початком для цього могло б бути - як і у нас тоді - мати щось своє на цьому чудовому клаптику землі: (D) наше власне оливкове дерево!

Навіщо спонсорство з нами?

. прозорий безпосередньо від власника
. Ви можете запитати і відвідати нас
. оливкова олія екстра вірджин з надзвичайно низькою кислотністю
. вирощується за біологічними принципами
. найкраще співвідношення ціни та якості
. з 2008 року періодичні спонсорські послуги

З нашого блогу про 2 способи життя

Вихідні дані та контакт

Матіас Зреннер
Пап'єрмюленвег 4
Тел .: 0178/635 14 23
Електронна адреса: [email protected]

Якщо спонсорство має бути різдвяним подарунком, укажіть у замовленні примітки, куди слід надсилати сертифікат та олію. Сховати