Спорт та індекс гліку; мік

Скандинавська ходьба - Céline
Я практикую нордичну ходьбу. Зазвичай я їжу батончик перед тренуванням. Але швидко через 40 хвилин я впав і відчув великий голод. Що ви порадите ?

гліку

МТБ - Фаб'єн
Я захоплююся гірським велосипедом і роблю два великі виїзди на тиждень (загалом від 6 до 8 годин). Я часто закінчую шопінг голодним. Як уникнути ударів насоса ?

Відповідь тренера:

Знання глікемічного індексу їжі має важливе значення для правильного управління її вуглеводним капіталом до, під час та після тренування, щоб захистити вас від втоми та поганої роботи.

Що таке глікемічний індекс ?

Глікемічний індекс (ГІ) вимірює здатність їжі підвищувати рівень цукру в крові (рівень цукру в крові) порівняно з еталонним стандартом, який є чистою глюкозою.

Глікемічний індекс становить від 0 до 100.

  • Прості вуглеводи: 50 70): можна вживати протягом 2 годин після фізичних вправ (енергетичні батончики та гелі, фруктові желе, мед, пряники, білий рис, картопляне пюре)