Спортивне харчування в тенісі; семінар для тренерів; Спортивний дієтолог доктор
Поволі в нашій країні починають рости бутони, що цікавляться спортивним харчуванням. Я бачу, що розрив (мінімум) 20 років у порівнянні з цивілізованими країнами є святим майже у всіх областях.
Мені було приємно бути запрошеним Федерацією тенісу Румунії на "Курси тренерів", які проводяться щороку; там я провів семінар із спортивного харчування з тенісу та запропонував учасникам DVD із підтримкою курсу (текст та відео). Я був радий побачити, що серед професіоналів є інтерес до цієї надзвичайно важливої сторони підготовки спортсменів.
Кілька послідовностей семінару:
Ось основні проблеми, з якими дієтолог може зіткнутися у тенісистів:
Фізичні аспекти
- у випадку з деякими гравцями - отримання та підтримка оптимального рівня жиру в організмі з метою покращення швидкості, спритності та теплостійкості
- збільшення та підтримка м’язової маси - для м’язової сили
- у випадку з деякими гравцями - отримання "ідеальної" ваги, оптимального відсотка жиру та естетичного зовнішнього вигляду, уникаючи ризику неправильної дієти або розвитку метаболічних порушень
Питання навчання
- встановлення правильних харчових звичок та забезпечення харчових потреб під час турнірних періодів, у змагальний сезон
- регулювання споживання енергії таким чином, щоб воно відповідало вимогам складних тренувань, змагальної програми та, можливо, зростаючих потреб (діти, підлітки або гравці, які навчаються за програмами для
розвиток м’язової маси)
- споживання великої кількості вуглеводів в перервах між сірниками та тренуваннями для відновлення запасів енергії
- достатнє споживання білка і пристосоване до важких тренувань або для відновлення після матчів
- розглянути споживання харчової добавки креатин, яка сприяє адаптаційним змінам, викликаним тренуванням (особливо силовими тренуваннями)
- зменшення ризику зниження рівня заліза, особливо у тенісистів чи спортсменів, що ростуть
- підтримання достатнього споживання рідини та вуглеводів під час тривалих тренувань
- Підвищення рівня знань про харчування молодших гравців
Проблеми конкуренції
- годування під час турніру - передматчевий цикл годування та відновлення між матчами
- їжа перед матчем - оптимальне споживання, але також адекватне переносимості травлення, особливо коли час початку матчу невизначений
- контроль споживання рідини та вуглеводів між сірниками
- повноцінне харчування для атлета, що подорожує
- покриття довгострокових харчових потреб на додаток до безпосередніх (регідратація та споживання енергії), особливо коли тривалість сезону змагань продовжується
- можливість доповнити раціон креатином та кофеїном для підвищення конкурентоспроможності