Спортивні переваги меду згідно з американським дослідженням - Meltonic

Як вуглевод, мед, який містить 64 калорії на столову ложку, забезпечує працюючі м’язи джерелом палива.

Дослідження Університету Мемфіса показує вплив меду на спорт

У дослідженні, проведеному в лабораторії з фізичного навантаження та спорту в Університеті Мемфіса, було виявлено, що мед є одним з найефективніших видів високовуглеводних гелів, який вживають безпосередньо перед тренуванням. За словами доктора Річарда Крейдера, провідного експерта у дослідженні, "мед, порівняно з іншими джерелами вуглеводів, є джерелом вуглеводів з відносно м'яким впливом на рівень цукру в крові". Інші поточні дослідження вивчають вплив меду, порівняно з різними іншими типами високовуглеводних гелів, на рівень глюкози та інсуліну та на трансформацію білкових маркерів.

Найкраще джерело вуглеводів для хорошого відновлення

Джерело: Національна рада з меду та Канадська рада з меду.

---