Спосіб життя молодих китайців веде до
Молочний чай, який поєднує напівгіркий смак чаю з вершковим молоком, не є чимось новим у Китаї. Однак за останні два роки вживання молочного чаю все частіше стає своєрідним способом життя молодих китайців. На кінець 2018 року в Китаї вже було понад 400 000 магазинів по всій країні, де продавали різні типи молочного чаю.
В даний час пити молочний чай в Китаї дуже модно. На вулицях всюди можна побачити молодь, яка тримає в руках чашки з молочним чаєм. У соціальних мережах багато людей перебільшено описують молочний чай як "чарівний напій, який дарує вам прекрасне життя". "Немає жодної проблеми, яку не може вирішити одна чашка молочного чаю. Якщо справді є щось подібне, дві чашки молочного чаю допоможуть". - це загальновідома мудрість в Інтернеті, яка, звичайно, має бути цікавою.
Згідно з останніми статистичними даними, близько 90 відсотків китайських людей, які п'ють молочний чай, мають вік від 16 до 35 років. Чому молочний чай надихає стільки молодих людей? Китайська платформа запитань і відповідей Zhihu має відповіді:
"Коли ви п'єте молочний чай, у вас є безліч варіантів", - говорить Тао Цянь, яка описує себе як наркоманку з молочного чаю, як причину власної переваги молочному чаю: "Гаряча або крижана, з фруктами або без фруктів і ступінь солодкості - все Ви можете визначити самі ". Поціновувач молочного чаю стверджує: "Чашка молочного чаю знімає стрес напруженого дня".
Чжоу Вей, яка працює в південно-східному китайському місті Сямень, пише, що вона в першу чергу приваблює прекрасним зовнішнім виглядом різних видів молочного чаю. «З різними інгредієнтами, такими як кульки тапіоки, йогурт або фруктові шматочки желе, молочний чай виглядає особливо смачним. Часто якісна, креативна упаковка також створює відчуття, що ви отримали щось справді приємне. "
Багато користувачів Zhihu також вказують на особливу роль молочного чаю у соціальних зустрічах. Сюн Фан із Шанхаю пише, що часто показує друзям, що вдячна, купуючи їм молочний чай. “Якщо ви запросите когось іншого на молочний чай, це здається не таким офіційним і запланованим. Його легко сприймають інші, оскільки цей чай дешевий і популярний. "
Сьогодні пиття молочного чаю, як правило, є чудовою темою для соціальних зустрічей, каже користувач Zhaihu Чжоу Вей: «На даний момент існує багато нових та унікальних магазинів молочного чаю, які часто продають креативні товари. Спробувавши чай у цих магазинах, ви розміщуєте його в мережі та отримуєте коментарі від друзів ".
Зокрема, молоді китайські споживачі шукають індивідуальні продукти з молочного чаю. Щоб вивести на ринок більш привабливі пропозиції та, таким чином, залучити більше споживачів, численні власники магазинів молочного чаю ламають собі мізки. Від дизайну магазину до асортименту продуктів та упаковки кожен власник чайного магазину прагне приділити достатньо уваги, щоб виділитися серед натовпу. Наприклад, ланцюжок молочного чаю "Answer Tea" поєднує навіть молочний чай із технологією 3D-друку. На молочній піні над чаєм надруковані вражаючі речення, так що навіть молочний чай тепер може дати відповіді на цікаві життєві питання.
Те, що молоді китайці насправді споживають, це не просто чашка молочного чаю, говорить професор Хань Сяонін з університету Ремін. Молодих китайців, швидше за все, приваблюватимуть сучасні культурні елементи, за які ручається кожна чашка молочного чаю.
Згідно зі статистичними даними промислової дослідницької платформи Цяньчжань, обсяг ринку китайського молочного чаю досяг 2018 року 53,7 млрд юанів (6,8 млрд євро). Платформа навіть очікує продовження буму.