Справитися з алергією за допомогою нутритерапії
Мати 4 дітей, спочатку активна в управлінні, я ...
Читати далі
Магія синхронності
Шипіння, сльозотеча, почервоніння, набряк ...
ВООЗ передбачає, що кожен другий чоловік буде алергіком у 2050 році !
Очистіть своє довкілля і його їжа
Ми навряд чи можемо діяти на забруднення повітря. З іншого боку, ми можемо діяти на забруднення нашого середовища існування, зменшуючи якомога більше потенційних алергенів у нашому домі та на нашій тарілці. Здорова та збалансована дієта середземноморського типу, багата натуральними та нерафінованими продуктами (овочі, бобові, фрукти, горіхи, насіння, цільні зерна тощо) та оригінальними жирами, зокрема омега-3 (жирна риба, фермерські яйця, горіхи ...), допомагає боротися із запаленням та алергією, підвищуючи нашу імунну систему та наш антиоксидантний статус.
Боротьба з окислювальним стресом і запалення
Глутатіон - потужний детоксикант і регулятор нашого імунітету. Це головний союзник у боротьбі з алергією, особливо з респіраторною. N-ацетилцистеїн - це амінокислота, необхідна для побудови глутатіону, яка легко доступна як харчова добавка. Спільний прийом вітаміну С максимізує ефект глутатіону. Крім того, для його регенерації потрібні іони, що надходять з раціоном, включаючи селен. Для забезпечення необхідної добової дози селену достатньо двох бразильських горіхів.
Омега-3 (EPA та DHA) у поєднанні з певними омега-6 (GLA) відіграють сприятливу роль у контролі запалення. Суміш GLA (750 мг/добу) та EPA (500 мг/добу), давана людям із астмою, призвела до помітного зменшення запалення та симптомів порівняно з групою плацебо.
Діють на кишечник
70% імунної системи знаходиться в кишечнику. Однак через стрес, забруднення та шкідливу їжу багато людей страждають від зміни слизової оболонки кишечника. Він більше не виконує свою роль бар’єру і пропускає токсини та небажані фрагменти бактерій або їжі, сприяючи запаленню та алергії.
Ця гіперпроникність слизової оболонки, як правило, супроводжується зменшенням біорізноманіття мікробіоти кишечника та зміною функції засвоєння поживних речовин та вітамінів, послаблюючи імунітет.
Пробіотики (Лактобактерії та біфідобактерії) в якості добавок можуть допомогти контролювати запалення та алергічні симптоми. Є також різні штами пробіотиків у лакто-ферментованих продуктах, таких як квашена капуста, кефір, йогурт ...
Цинк відіграє важливу роль у імунітеті та здоров’ї кишкової слизової. У разі дефіциту рекомендується споживання 30 мг.
Вітамін D має важливі імуномодулюючі властивості. Численні дослідження показують, що дефіцит вітаміну D передбачає дитячу астму.
Контроль стресу
Антистресові методи, такі як медитація, йога або релаксація істотно поліпшити якість життя людей з алергією. Більше того, споживанняпродукти, багаті магнієм (зелені овочі, темний шоколад, бобові та ін.) асоціюється зі зменшенням стресу та гіперреактивності дихальних шляхів.
Дійсно, магній є антистресовим мінералом передового рівня. На жаль, сьогоднішнє стресове життя таке, що їжі, як правило, недостатньо для задоволення потреб, що робить регулярне вживання магнію майже необхідним.