Справжнє харчування неандертальців дослідники виявили режим первісних людей
Дієва неандертальців була набагато більш збалансованою, ніж вважалося раніше, включаючи м'ясо та овочі, виявили вчені.
Міжнародна група дослідників знайшла перші молекулярні докази того, що неандертальці не тільки їли широкий спектр варених рослин, але й розуміли їх харчові та лікувальні якості.
Донедавна неандертальці, які зникли 24 000 - 30 000 років тому, вважалися любителями їжі важкого м’яса.
Однак дослідники з Іспанії, Великобританії та Австралії виявили кілька останків, що потрапили в кальцифіковану зубну дошку п'яти неандертальців на півночі Іспанії Ель-Сідрон.
Результати також виявляють перші молекулярні докази використання лікарських рослин неандертальцями. Дослідники кажуть, що зібрані зразки свідчать про часте споживання рослин.
"Різноманітне використання рослин, які ми виявили, свідчить про те, що неандертальці в Ель-Сідроні мали складні знання про своє природне середовище, а це означає, що вони також мали можливість відбирати та використовувати певні рослини з погляду їх харчової цінності та лікувальних цілей. Сказала Карен Харді, професор Автономного університету Барселони.
Попередні дослідження показали, що неандертальці в Ель-Сідроні були чутливі до гіркого смаку. Зараз ті самі дослідники виявили в зубних нальотах молекулярні докази того, що людина їла рослини гіркого смаку.
"Докази того, що ця людина їла рослини гіркого смаку, такі як мишачий хвіст та ромашка, з низькою харчовою цінністю, дивують. Ми знаємо, що неандертальці вважали ці рослини гіркими, тому їх, можливо, було відібрано не з якою-небудь метою », - сказав Стівен Баклі, дослідник з університету Нью-Йорка.
Для цього дослідження було відібрано десять зразків зубів від п’яти неандертальців. Дослідники застосували передовий метод, пов'язаний з вилученням та аналізом мікрокопалин, і виявили хімічні докази наявності згорілого деревного диму, варених продуктів, що містять крохмаль, та двох рослин, відомих сьогодні своїми лікувальними якостями.
"Наше дослідження підтверджує різноманітне та вибіркове використання рослин неандертальцями", - сказала професор Лес Копленд із Сіднейського університету.
Археологічна печера Ель-Сідрон, розташована в регіоні Астурія на півночі Іспанії, містить найбільшу колекцію залишків неандертальців, знайдену на Піренейському півострові. Виявлена в 1994 році, печера містить близько 2000 скелетних останків щонайменше 13 особин, датованих приблизно від 47 300 до 50 600 років.
"Ель Сідрон дозволив нам усунути багато заздалегідь вироблених уявлень про неандертальців. З попередніх досліджень ми знаємо, що вони доглядали хворих, ховали своїх померлих та прикрашали їхні тіла. Тепер додана нова інформація про їх дієту та лікарські звички ", - сказав Антоніо Росас з Музею природної історії в Мадриді.