Стале харчування для всіх - ми є

  • Додому
  • Рух
  • Наша програма
  • Наш підхід
  • Новини
  • Порядок денний
  • Наша програма
  • Рух
  • Наш підхід
  • Приєднайся до нас
  • Новини
  • Порядок денний

Їжа стає все більш важливою проблемою повсякденного життя. Ожиріння, пестициди, надлишок цукру, солі, надмірно оброблених продуктів, походження продукції та умови праці та винагорода виробників - все це турбує "їдців" та "їдців", зокрема батьків маленьких дітей.

стале

Надзвичайна демократична ситуація

Сьогодні наша їжа в основному знаходиться в руках глобалізованих агропромислових фірм, що від поля до розвилки залишає нам лише сумний вибір: патентування живих організмів, вирубка лісів, забруднення, масові втрати біорізноманіття, знищення зайнятості в сільському господарстві, концентрація торгівлі шляхом масового розподілу, пестициди, ендокринні руйнівники, надлишок цукру, масивні відходи ... Ця агропромислова продовольча система значною мірою підтримується національною та європейською аграрною політикою, якої ми більше не хочемо, але над якою ми маємо слабкий контроль. Настав час взяти під контроль наше харчування більш демократичним способом. Інвестиції на муніципальному рівні є потужним важелем для політичного перепривласнення продуктів харчування. Всюди доведені альтернативи. Вони лише чекають, коли підтримка мужньої державної політики охопить якомога більше людей.

Крім того, продовольство було оголошено "великою регіональною справою 2018/2019" Регіоном Оксітанія. 1 Ця орієнтація базувалася на великій і безпрецедентній консультації з громадянами, з якої виникли майбутні виклики здоровій та стійкій їжі.

Що ми бачимо в Монпельє ?

Надзвичайна екологічна ситуація

Стале харчування є важливим екологічним питанням. Відповідає агропромислова система харчування, від якої ми залежамотретина наших викидів парникових газів. Вона також багато в чому відповідає за шосте масове вимирання живих видів, включаючи розпад бджіл, комах загалом та мікрофауни ґрунту, без яких неможливе життя.

Надзвичайна соціальна ситуація

Нерівність у доступі до здоров'я через якісну їжу дуже помітна. Однак 70% французів прагнуть отримати якіснішу їжу (органічну/місцеву) 2. З урахуванням рівня бідності 26% згідно з INSEE 3, наше місто особливо постраждало: коли бюджет обмежений, як тільки всі фіксовані рахунки будуть сплачені, це безпосередньо впливає на якість та кількість їжі. Тоді найскромніші домогосподарства найбільш схильні до захворювань, пов’язаних з недоїданням: серцево-судинні захворювання (основна причина смерті у Франції), ожиріння, діабет, вибух раку та інші хронічні захворювання ...

Для пересічного домогосподарства їжа екологічно, місцево та солідарно залишається в основному недоступною навіть для тих, хто цього хоче. Тут знову супермаркети підтримують міф про систему, яка єдина здатна пропонувати доступні органічні продукти. Для найбідніших єдина реакція соціальних дій - вдатися до продовольчої допомоги. Однак продовольча допомога не дозволяє отримати доступ до свіжих, якісних продуктів або можливості гідно вибирати.

Система харчування змушує тисячі людей працювати в неприйнятних умовах та з неприйнятною зарплатою: фермери, працівники фермерських господарств, працівники мереж харчової промисловості, касирів супермаркетів, чоловіки та жінки, що займаються доставкою готових продуктів, збирачі сміття тощо надмірно експлуатуються або надмірно експлуатуються в нових формах самостійного підприємництва.

Ми відкидаємо цей контроль агропромисловості над своєю їжею та своєю уявою, подібно до того, як відкидаємо місцевий політичний опортунізм, жертвами якого ми, жителі, громадяни з цього вирішального питання.

Виробництво

Переоцініть оброблювані площі та сприяйте розвитку там агроекології.