Статті про алергологію

світова клініка

АНАЛІЗ ДОКАЗУ ПІДПРИЄМСТВ ПИТАНЬ

Окрім класичної харчової алергії на антитіла IgE (у більшості випадків негативні), псевдоалергії або непереносимість фруктози, лактоза має велике значення для опосередкованих IgG4 непереносимостей. Мова не йде про алергію в класичному розумінні, хоча IgG4 може викликати алергічні симптоми, виділяючи гістамін. Непереносимість IgG4 зустрічається набагато частіше у вигляді неспецифічних симптомів, які зазвичай з’являються лише через кілька годин або днів після вживання їжі, відповідальної за це. Непереносимість їжі може спричинити дуже різні нездужання. Оскільки симптоми зазвичай з’являються пізно, класичний діагноз можна встановити лише через роки чи десятиліття.
Завдяки серологічним тестам, проведеним СВІТОВОЮ КЛІНІКОЮ, тепер це можна визначити за допомогою набору тестів, без того, щоб пацієнт роками переносив тягар алергії.

ХВОРОБИ, ПОВ'ЯЗАНІ З НЕСУМІСНІСТЬМИ ПРОДУКТІВ:
- розлади травлення: біль у животі, здуття живота, діарея, синдром мальабсорбції, запор, синдром подразненого кишечника
- дерматологічні стани: екзема, кропив'янка, свербіж, нейродерміт, атопічний дерматит, себорейний дерматит, вугрі
- алергічний риніт, астма
- хронічна втома
- ожиріння
- головний біль (часто мігрені)
- схильність до інфекцій
- синдром гіперактивності у дітей

Завдяки нашій діагностичній концепції у співпраці з відомими зарубіжними лабораторіями, безумовно, включені всі причини несумісності. Таким чином, нестерпна їжа визнається і може бути чітко виключена з раціону. Харчовий стіл містить понад 98% відповідних клінічних несумісностей.

ЩО РОБИТИ ПОДІЙ ПОЗИТИВНОГО ТЕСТУ IgG4?

Несумісність IgG4 зберігається лише рідко протягом усього життя. Тимчасово вилучаючи інкриміновану їжу принаймні протягом 3 місяців, вони беруть участь. Ви отримаєте індивідуальний план дієти, виходячи з вашої непереносимості, з якого ви будете витягувати те, що можна їсти щодня, і є можливість замовити посібник з рецептів, спеціально адаптований до ваших потреб.
Разом із результатами аналізів лабораторія також призначить а
НАУКОВО ПЕРСОНАЛІЗОВАНА ДІЄТА, розроблена на основі Вашого аналізу.

ФАКТОРИ, ЩО ПРИЧИНЮЮТЬ ХАРЧОВУ НЕПОРЕДНІСТЬ

Харчова алергія через антитіла IgE

Харчова алергія виникає внаслідок імунних реакцій. В принципі, кожна їжа або будь-яка складова їжі може викликати алергічну реакцію. Класична алергія заснована на імунних реакціях, спричинених IgE. Велика кількість IgE у алергіків дозволяє тучним клітинам виділяти гістамін у дуже великих кількостях. Це породжує типові симптоми, які з’являються незабаром після вживання їжі.

Симптоми харчової алергії на антитіла IgE:
- травний тракт: нудота, блювота, здуття живота, спазми в животі, діарея, запор
- шкіра: алергічна екзема, кропив'янка
- дихальні шляхи: астма, алергічний риніт
- кровообіг: зниження артеріального тиску, серцебиття
Після виявлення алергенів у зразку крові, який обробляється в лабораторії в Німеччині, пацієнт отримує індивідуальну дієту, якої необхідно дотримуватися, залежно від ступеня тяжкості від 3 до 6 місяців, і терапію (рідко деякі пацієнти повинні виключати з раціону продукт на все життя ). Після виконання цих кроків 90% пацієнтів повертаються до звичного життя лише через 3 місяці, а самі результати починають з’являтися лише через 2-3 тижні дієти та лікування.

ХАРЧОВІ НЕПОШИРЕННЯ ЧЕРЕЗ АНТИТЕЛІ IgG4

ПСЕВДОАЛЕРГІЧНІ РЕАКЦІЇ (непереносимість гістаміну)

Псевдоалергічні реакції обговорюються, коли досліджувані антитіла Ig E та IgG4 є негативними. Псевдоалергічні реакції викликають гістамін або інші біогенні аміни (спермідин, тирамін). Біогенні аміни містяться в основному в дещо змінених продуктах тваринного походження (наприклад, риба та рибні продукти). Продукти, які зазнають біохімічних та мікробних змін під час переробки, також можуть мати високі концентрації: типи сиру (особливо ті, що отримуються в процесі бродіння або з цвіллю), сирі ковбаси, сира шинка, шпинат, екстракти дріжджів, вино, пиво тощо .

Несумісність з біогенними амінами заснована на нестачі ферменту діаміноксидази
(DAO). Біогенні аміни, що засвоюються при харчуванні, розкладаються, коли вони проходять через слизову оболонку кишечника DAO, що існує в кишечнику. DAO - це чутливий фермент, який може інгібуватися різними речовинами, такими як алкоголь або наркотики. Нестачу DAO можна виявити, вимірявши активність ферментів у крові. Типові симптоми псевдоалергії подібні до симптомів алергії, що відрізняються лише серологічним тестуванням DAO.

Це найпоширеніша причина риніту та запалення слизової оболонки носа через алергічні прояви
-чхати
-ринорея (нежить)
-закладеність носа (закладеність носа)
-носовий свербіж (свербіж всередині носової порожнини)
Алергія або алергічна реакція відповідає аномальній надмірній реакції імунної системи як наслідок контакту з алергеном (речовина, чужорідна організму, але нешкідлива для людей, які не мають атопічного рельєфу).

Типи алергенів можуть бути:
-сезонні: пилок дерев (весна), трав (літо), бур’янів (осінь)
-багаторічник:
-кліщі домашнього пилу Dermatophagoides pteronyssinus, Dermatophagoides farinae
-відкладені кліщі Acarus siro, Lepidoglyphus destructor, Glycophagus domesticus, Thyrophagus putrescentiae

-шерсть тварин: собака, кішка
-цвілі та гриби Alternaria alternate розвиваються особливо в місцях з високою вологістю та температурою, поблизу рослин
-комахи та жуки: отрута бджіл та ос містить білки з високим алергенним потенціалом гіалуронідазу; фосфоліпаза А1, А2; антиген 1.5
-харчові алергени

РІНІТНА КЛАСИФІКАЦІЯ
з перервами
симптоми менше 4 днів на тиждень
НАСТОЙКІСТЬ
Симптоми більше 4 днів на тиждень протягом принаймні 4 тижнів
ЛЕГКО
-без розладів сну
-без перерв у повсякденній діяльності
-без симптомів ПОМЕРНЕНОЇ/ТЯЖКОЇ фізичної недієздатності
-розлади сну
-переривання щоденної діяльності
-симптоми фізичної непрацездатності

ВИЗНАЧЕННЯ - шкірна реакція, що характеризується висипом, що складається з папул та еритематозно-набрякових, швидкоплинних, сверблячих бляшок, які вражають дерму та підшкірну клітковину (невеликі рожеві набряки, що супроводжуються інтенсивним свербінням, подібним до подразнення кропиви)
ПРИЧИНА
-препарати, найчастіше: антибіотики, протизапальні, знеболюючі, заспокійливі, транквілізатори, проносні, сечогінні
-продукти харчування та харчові добавки: особливо яйце, молоко, пшеничне борошно, риба та серед добавок: тартразин, похідні бензойної кислоти, саліцилати
-інгаляційні алергени: пил, пилок, часто пов’язані з алергічним ринітом та астмою
-укуси комах та членистоногих через гіперчутливість до вакцини
-інфекції: бактеріальні, вірусні, грибкові, паразитарні
-контактні алергени: текстиль, латекс, шерсть тварин, косметика
-фізичні фактори:
 механіка-дермографізм (після тертя твердим предметом з’являється червона або біла лінія), під тиском, при вібраціях
 теплові фактори-холод, спека, холінергічний
 для електромагнітного випромінювання-сонячної кропив'янки
-внутрішні стани: колагеноз (вовчак, дерматоміозит, ревматоїдний артрит), карциноми, лімфоми та лейкемії
-генетичні фактори: спадковий набряк Квінке та холодова кропив'янка
-психічні фактори

ДІАГНОСТИКА встановлюється на основі таких факторів:
-історія хвороби та фізикальне обстеження

-біологічні тести: гемолейкорама, ШОЕ, кріоглобуліни, аутоантитіла

-спеціальні тести IgE та IgG4 для виявлення алергену, який можна зібрати лише з кількох крапель капілярної крові з пальця (посилання)

-тести на фізичні вулики (лід, спека)
-іспит на кафедру (посилання)

Першим заходом є уникнення впливу алергену, про який йде мова.

Ми виявляємо причину кропив'янки і не намагаємось тривало проводити симптоматичне лікування антигістамінними препаратами, кортикостероїдами, при цьому наша терапія персоналізується на основі результатів спеціальних параклінічних тестів, проведених для кожного пацієнта.

Лікувальні заходи:
- дієта з елімінацією антигенів, на які є позитивна реакція (див. харчова алергія)
-усунення інфекційних вогнищ та збалансування кишкової флори (див. дослідження калу)
-відновлення імунної функції за результатами тестів, проведених для кожного окремого пацієнта