Стейк з деревної подрібнювача теплий, ситний, частково також залишки - рецепт

1.Покладіть кукурудзяну олію в сковороду з покриттям і дайте їй нагрітися. Тим часом приправте стейки сіллю і перцем, додайте до гарячого жиру і обсмажте їх. Грубо наріжте овочі (наприклад, алмази, олівці тощо). Додати розмарин. Смажте овочі на сковороді з розмарином, часниковою сіллю і перцем. Подрібніть цибулю і бекон. Дістаньте обсмажені свинячі стейки зі сковороди і тримайте в теплі.

частково

2.На сковороді, на якій обсмажувались стейки, обсмажте бекон і цибулю. Потім запиліть порошком паприки та знеглазуйте овочевим бульйоном (також може бути щось інше, наприклад, червоне вино або вода). Подрібніть присутні трави і додайте їх. Також ненадовго поверніть стейки на сковороду.

3.Тим часом готуємо смажену картоплю або інший гарнір. Розкладіть овочі по центру тарілки, зверху покладіть обсмажений стейк, а зверху суміш з беконом і цибулею. Розкладіть картоплю навколо, прикрасьте зеленню. Хороший апетит!