Стендова змішувальна машина перевірена EAT SMARTER
Швидко змішується? На даний момент Stiftung Warentest випробувала широкий асортимент змішувачів для підставки. Від недорогих змішувачів для коктейлів до підставних змішувачів середньої ціни до високопродуктивних змішувачів високого класу було включено 18 пристроїв. Хто виділяється своїм виступом? І хто виявився напрочуд невдахою?
Свіжий смузі чи вершковий овочевий суп? Блендери часто використовують на кухні, а овочі та фрукти пюре в найкоротші терміни. Але в чому різниця між пристроями? Оскільки результат не завжди відповідає очікуванням. Тож як знайти змішувач, який вам найбільше підходить?
Що ви хочете змішати?
Не кожен міксер однаково добре справляється з усіма завданнями. Незалежно від наведених нижче результатів випробувань, спочатку слід усвідомити, що насправді має змішувати пристрій?
- Змішувач смузі: Вони підходять для меншої кількості до 600 мілілітрів, тобто близько двох склянок фруктового соку або смузі. Здебільшого банки блендера можна закрити кришкою, щоб їх можна було легко взяти з собою.
- Підставка для змішувача: Наприклад, якщо ви хочете зробити пюре або дитяче харчування, найкраще скористатися підставним змішувачем. Смузі з великою часткою рідини для нього також не становлять проблем. Хороший змішувач для підставки навіть чарує майонез.
- Високопродуктивний змішувач: Для амбітних кулінарів-любителів варто придбати кухонний комбайн із відповідним насадкою для змішувача або високопродуктивний змішувач. Їх можна використовувати для змішування, пюрерування або, у випадку з кубиками льоду, подрібнення більшої кількості.
Підставка для змішувача в тесті!
Stiftung Warentest протестував загалом 18 різних змішувачів. Включаючи шість змішувачів для смузі, сім приладів потужністю до одного кіловата та ще п’ять потужних змішувачів потужністю понад один кіловат. Результат тесту узагальнює, серед іншого, відповідну обробку, термін служби та якість препаратів. Змішувач смузі повинен викликати зелені смузі та змішані фруктові напої.
Блендери, включаючи високоефективні прилади, мали довести свою майстерність у приготуванні зелених смузі, змішаних напоїв з морозивом, майонезу, млинцевого тіста, горіхового масла, дитячого харчування та холодних овочевих супів. Вони також повинні подрібнити кубики льоду і подрібнити петрушку та цибулю.
AEG SB25003 робить найкращий смузі!
Усі шість випробуваних змішувачів для смузі безпечні у використанні, незалежно від ціни, і забезпечують хороший результат смузі. Однак пристрої від Clatronic та Russell Hobbs зазнають невдачі у випробуванні на витривалість і здаються до половини тривалості тесту. Змішувач смузі AEG став переможцем у тесті.
Переважають стенд змішувачі від Braun
Якщо ви хочете користуватися своїм змішувачем часто і різними способами, варто витратити на десять-20 євро більше в категорії блендерів потужністю до 1000 Вт. Погана оцінка дешевших пристроїв від Рассела Хоббса та AEG пояснюється не загальним результатом суміші, а слабкою керованістю та коротким терміном зберігання.
Що стосується дитячого харчування, то ножі мішалки Bosch із середньою ціною божеволіють, і всі пристрої виходять з ладу через густе горіхове масло. Найкраще спрацював підставний змішувач Braun JB 5160. Результат найдорожчого змішувача від Krups був лише "задовільним" - він провалився через поводження. Загалом, всі пристрої порівняно важкі та гучні.
Великий невдаха: Кухонна допомога
Високопродуктивні змішувачі, як правило, дорога справа, за винятком змішувача WMF за 172 євро, який має оцінку "задовільно". Найбільшою слабкістю тут є кріплення та зняття кріплення блендера. Швидкі ножі пюре Vitamix найкраще підходять, воно навіть рубає дрібні малинові кісточки. Другий хороший у цій групі - це гастросмішувач. За шум і довговічність змішувач Kitchen Aid отримав оцінку погано. У випробуванні на витривалість привідний ремінь рано зламався, глечик зламався.
Ручний блендер проти змішувача
У багатьох домогосподарствах вже є ручний блендер - цього недостатньо? Для порівняння, Stiftung Warenest протестував наступника хорошого ручного блендера з тесту 8/2011 (див. Test.de/ stabmixer). У нього добре вийшло! Зазвичай воно добре чи дуже добре змішується та змішується, але не розчавлює лід. Він подрібнює трави та цибулю в насадці подрібнювача набагато краще, ніж пристосування, що стоять на підлозі.
Суть
Якщо ви хочете пити свіжий коктейль щодня, радимо скористатися міксером для смузі AEG за 40,50 євро. З більш дешевими пристроями складніше працювати, і вам доведеться очікувати виділення критичних речовин із силіконових ущільнювачів.
Змішувач для підставки вартий для додатків, які виходять за рамки приготування смузі. Не кожен коштує своїх грошей, але тут теж краще вкласти на десять євро більше. Інакше може статися так, що він довго не буде вашим кухонним помічником. З підставним змішувачем від Braun ви в будь-якому випадку добре обслуговуєтесь, оскільки він дотримується того, що обіцяє, за свою ціну.
Усі результати ви можете знайти в поточній версії Stiftung Warentest за таким посиланням: