Стільки білка в мигдалі!
Мигдаль багато в чому є неймовірним доповненням до будь-якої дієти. Вони забезпечують здорові жири, клітковину, вітаміни та - і, що не менш важливо, - не незначну кількість рослинного білка.
Оскільки мигдаль - це один з тих горіхів, який містить багато білка. Вони також чудові енергетики і навіть можуть допомогти вам схуднути! Мигдаль особливо смачний під час сніданку. У цій публікації в блозі ми пояснюємо всі міфи про мигдаль та мигдальний білок та допомагаємо вам отримувати користь від багатих білками горіхів у щоденному розпорядку.
Чи здоровий мигдаль?
Горіхи загалом здавна вважалися ворогами з точки зору здоров'я людини. Вони були занадто жирними та калорійними для багатьох людей. Ця думка зараз більше ніж змінилася.
Корисні жири в мигдалі
Дослідники з’ясували багато років тому, що жири, що містяться в горіхах, і особливо в мигдалі, насправді дуже корисні! Споживання горіхів з року в рік зростало з 2014 року - 6 років тому 80% людей, які мешкають у Німеччині, не з’їли жодного горіха! На щастя, ця тенденція не продовжилася.
Але чому мигдаль став загальноприйнятною і, перш за все, неймовірно здоровою їжею? Швидко стало очевидним, що жири в горіхах не шкідливі. Ці жири - це мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти. Вони корисні для вашого кровообігу, серця та шкіри!
Багатий поживними речовинами: мигдаль
Мигдаль не тільки наділений корисними жирами. У маленьких друзях також містяться клітковина, вітаміни Е і В2, а також магній і марганець. Мигдаль також може сприяти природному зниженню рівня холестерину.
Мигдаль - ваші поживні речовини та харчові цінності
Скільки мигдалю на день здорово?
Щоб не потрапити в горіхоловку, слід пам’ятати про споживання мигдалю. Мигдаль насправді не є “нездоровим” як такий, однак слід пам’ятати, що мигдаль багатий калоріями. Для повсякденних потреб вистачає жменьки.
Ви можете просто посипати мигдалем наші смачні мюслі вранці і насолоджуватися. Або ви можете вибрати суміш мюслі, яка вже містить мигдаль - наприклад, у наших мюслі мигдалю та рис. Так ви не тільки почнете день смачно, але і здорово!
Наскільки здоровий мигдаль з оболонкою?
Відповісти на це питання дуже просто. Емпіричне правило для всіх горіхів: завжди залишайте шкіру на! У ньому принаймні 10 відсотків цінної клітковини. Це особливо важливо з мигдалем. Ще одна порада - ретельно пережовувати, щоб ви дійсно могли отримати всі корисні речовини в мигдалі.
Чи мигдаль відгодовується?
Коротка відповідь: ні, мигдаль - це не жирна їжа. Однак той, хто вважає, що можна з’їсти нескінченну кількість мигдалю, не набравши ваги, теж помиляється.
Тому: завжди їжте мигдаль з мірою і метою. Доза робить отруту. Однак, якщо ви відповідально їсте горіхи та мигдаль, то не жирієте - навпаки.
Жменя мигдалю над щоденною кашею може творити чудеса!
Допоможіть мигдалю схуднути?
Це підводить нас до запитання, яке багато людей, ймовірно, продовжуватимуть задавати собі питання. Чи допомагають горіхи схуднути? Мигдаль має тут особливе значення. Через їх консистенцію і твердість, ви повинні довше їх жувати і виявили, що таким чином ви довше залишаєтеся ситими.
У поєднанні з великою кількістю клітковини, що міститься в мигдалі, вони дійсно можуть допомогти вам схуднути. Звичайно, як уже згадувалося раніше, не слід їсти мигдаль без розбору. Будьте обережні, щоб не з’їсти більше жмені. Як щодо смачної каші та цілого мигдалю, наприклад?
Якщо вам взагалі завтра подобається трохи хрусткіше, як щодо цього смачного рецепту хрустких мюслі з мигдалю та малини?