Стоматологічна допомога Які продукти шкодять вашим зубам

Яніна Дапріч (бакалавр екотрофології)

У «Upfit» Джаніна відповідає за статті про харчування та створення нових рецептів.

Лінн Ердманн (бакалавр екотрофології)

У компанії Upfit Лінн відповідає за дієтологію, втрату ваги та зміну дієти.

Переглянути зміст

Кожна дитина знає, що солодощі, такі як цукерки тощо, можуть спровокувати карієс і що завжди слід старанно чистити зуби. Але чи ти теж це знав Їжа, яка вважається здоровою, може бути настільки ж шкідливою для зубів? І при чищенні зубів теж, всупереч очікуванням, девіз не "більше - це більше", тому що чистити зуби не в той час є більш непродуктивним ніж це захищало б зуби. У наступній статті ви дізнаєтеся, як насправді захистити зуби і чого слід обов’язково уникати.

Що таке емаль зубів?

Знову і знову ви чуєте, що вам слід доглядати за емаллю зуба і просто не пошкодити її. Але що ж таке зубна емаль у будь-якому випадку?
Ваші зуби щодня піддаються стресу, наприклад від кислих компонентів їжі, що призводить до зміни сприйняття тепла та холоду, а також до зміни кольору. Емаль, яка утворює крайній шар усіх зубів, допоможе вам максимально захиститися від цих скарг. Отже, емаль - це те природне захисне покриття зубів - близько 2,5 міліметрів товщиною. Він складається з суміші кальцію, фосфору, натрію та магнію, що робить його найтвердішою речовиною у всьому організмі. Зубна емаль твердіша кісткової, проте вона є особливо чутливий, оскільки він складається з мертвих клітин вашого тіла і тому не містить жодної нервової тканини.

Проблема з емаллю зуба

Речовина зубної емалі розчиняється в кислоті. Щоб він не страждав занадто сильно після споживання кислої їжі, ваша слина з вміщеними ферментами автоматично нейтралізує значення рН і таким чином захищає зубну емаль. Проблема цього полягає в тому слині потрібно приблизно 30 хвилин часу нейтралізації після вживання кислих компонентів їжі. Якщо цього часу недостатньо, це має місце через зміну значення рН рота Розпад зубної емалі В результаті з нього видаляються важливі мінерали. Кисла їжа тому пошкоджує зуби безпосередньо, навіть без участі бактерій. Цей процес стоматологи називають ерозією. Оскільки емаль не пронизана нервами, її можна видалити з тіла більше не можуть бути відремонтовані природним шляхом.

Кислота пошкоджує ваші зуби так само, як солодощі

Солодкі, солодкі страви атакують структуру зуба, шляхом наклеювання залишків їжі в борозенки зубних поверхонь та проміжки між зубами. Бактерії почуваються там особливо комфортно і можуть легко розмножуватися. Потім бактерії утворюють небезпечні кислоти, які атакують зубну емаль. Найбільш шкідливі продукти харчування включають:

• Солодощі (особливо такі речі, як цукерки, що містять цукор, оскільки вони особливо довго залишаються в роті)
• Солодка випічка
• Цукристі напої (кола, лимонади, смузі, соки)
• меду

Якщо ви думаєте про зменшення кількості цукру у вашому раціоні в цілому, ви можете прочитати більше про це в нашому безкоштовному путівнику з цукру.

Бактерії знаходять солодощі для поїдання, тоді як кислі продукти безпосередньо атакують зубну емаль. Тут потрібна особлива обережність:

• Цитрусові фрукти
  Як відомо, цитрусові на смак кислі і насправді мають дуже високий вміст фруктової кислоти - тому не дивно, що вони є отрутою для зубів
• ківі
  На смак ківі насправді досить солодкий, тому дуже високий вміст фруктової кислоти тут менш очевидний
• Фруктові соки
  Фруктові соки не тільки мають високий вміст фруктової кислоти, але також часто містять цукор - вбивчу комбінацію для вашої зубної емалі
• Заправки для салатів, що містять оцет
  Оцет складається в основному з води, але також містить близько 5% оцтової кислоти. Оцтова кислота використовується у вищих концентраціях як ефективний засіб для чищення та дезінфекції, що має зробити чітким сильний напад на зуби.
• Лимонади
  Сода, як правило, є поєднанням величезної кількості цукру з лимонною або фосфорною кислотою, що також є особливо поганим поєднанням для вашої зубної емалі.
• Вино
  Вино - це також дуже кислий напій. Хоча червоне вино також може спричинити зміну кольору на зубах, біле вино розчиняє багато кальцію з зубної емалі

Збережіть керівництво з цукру у форматі PDF

Збережіть довідник із цукру у форматі PDF зараз, щоб зробити здорові солодощі.

Завантажте путівник по цукру зараз

Зуби тьмяніють?

Такі продукти харчування, як шпинат, мангольд або ревінь, містять багато щавлевої кислоти. Щавлева кислота поєднується з мінералом кальцієм і таким чином видаляє його з емалі зуба. Кальцій - мінерал, відповідальний за підтримку міцності зубів. В результаті зуби відчуваються після споживання цих продуктів, що містять щавлеву кислоту, вони часто “тьмяніють”. Щоб уникнути цього ефекту, ви можете споживати продукти, що містять щавлеву кислоту, в поєднанні з продуктами, що містять кальцій (наприклад, вершки, сметана, кварк, йогурт). Кальцій, що міститься в молочних продуктах, нейтралізує кислоту.

Але фрукти та овочі корисні для здоров’я?

Так, фрукти та овочі корисні для здоров'я та забезпечують ваше тіло необхідними вітамінами та мінералами (наш калькулятор ІМТ допоможе вам розрахувати оптимальний розподіл поживних речовин). Тому це є важливою частиною будь-якого плану харчування. Тож і вам слід ні в якому разі не обійтися без цього, просто зверніть увагу на кілька речей, щоб не зайво обтяжувати зубну емаль. Після «кислих страв» кислота розщеплюється приблизно через півгодини. Слина протягом цього часу автоматично нейтралізує значення рН у роті.

• Ось чому ви повинні Ні в якому разі не можна постійно тягнутися до чогось кислого. Наприклад, якщо ви продовжуєте пити яблучний сік між ними, у слині не буде достатньо часу для нейтралізації кислот.
• Ти можеш Активно підтримують процес знешкодження у роті, якщо ви відкриваєте рот кислою їжею або напоєм Змийте ковток води.
• Вживання кислої їжі стає м’якшим, коли ви їх їсте їсть з продуктами, що містять кальцій, оскільки вони важливі для зміцнення зубної емалі

Не чистіть зуби відразу

Часте чищення зубів не протидіє проблемі пошкодженої емалі зуба, а насправді погіршує стан. Це пов’язано з тим, що механічна дія щетинок зубної щітки ще швидше послаблює мінерали з зубної емалі, як тільки кислота в роті пом’якшує зубну емаль. Тому почекайте принаймні півгодини, перш ніж чистити зуби!

Поради щодо правильного догляду за зубами

• Люди з чутливими зубами повинні дивитись вгору м’які зубні щітки відступити назад, щоб емаль не загрожувала
• Такі інструменти, як Зубна нитка та міжзубні щітки забезпечити ретельне очищення міжзубних проміжків. Кислотоутворюючі бактерії особливо люблять там селитися
• Методи відбілювання та відбілювання зубних паст зазвичай працюють за допомогою перлоксиду водню. Це слабка кислота, яка атакує емаль зубів. Ви можете порівняти частинки очищення, що містяться в таких зубних пастах, з наждачним папером
• Протягом дня ви можете кілька разів приймати їжу, не використовуючи зубну щітку між ними. Інакше йде справа після останнього чищення зубів перед сном: кислоти, що виникають з їжею, можуть діяти на зубну емаль всю ніч, що особливо небезпечно, оскільки вироблення слини вночі зменшується. Це означає, що кислоти також неможливо змити і знешкодити
• Фтор може накопичувати і зміцнювати зубну емаль і підтримувати її природну ремінералізацію. Зараз фтор міститься майже у всіх зубних пастах. Раз на тиждень також має сенс замінювати зубну пасту спеціальним фтористим гелем
• Жувальна гумка для догляду за зубами не замінює чищення зубів, але все ж корисна, коли ви поза роботою і збираєтеся щось зробити для своїх зубів

Пошкодження зуба від їжі - висновок

Регулярне чищення зубів одне не захищає вас від зношування зубної емалі, оскільки цукриста і кисла їжа все ще може демінералізувати зуби. З цієї причини важливо розуміти процес ерозії та доглядати за зубами відповідно. Якщо у вас все ще є проблеми із зубами, Zahnklinik Hamburg, наприклад, пропонує оптимальне стоматологічне лікування, яке є таким же індивідуальним і спеціалізованим, як і наші індивідуальні плани харчування!

Більш захоплюючі статті

Глутатіон - невідомий захисник організму

Непереносимість, непереносимість та алергія - на це потрібно звернути увагу

Мікроелементи? Чому вітаміни, мінерали та Co. так важливі для вас

Наряд

• Чому Upfit Nutrition Program
• про нас
• Запитання, відповіді та підтримка
• Досвід та успіх
• Захист покупця
• Статті, електронні книги, відео та дрібниці
• Підкаст наряд
• Рецепти
• Відео
• Калькулятор калорій
• Калькулятор ІМТ
• Харчовий щоденник
• Екскурсовод ресторану
• Фітнес-путівник
• Зв'язок

Плани харчування

Спеціальні плани

• План тренувань сідниць на ногах живота
• План дієти
• План харчування білкової дієти
• План харчування при непереносимості
• Зміна дієти
• План з низьким вмістом жиру
• План харчування з низьким вмістом вуглеводів
• Палео дієтичний план харчування
• План тренувань для дому
• План тренувань для схуднення
• План веганського харчування
• План вегетаріанського харчування
• Плани вільного запуску
• Плани безкоштовних тренувань

Зв'язок

Ваш план здорового харчування для збалансованого харчування
Ви хочете зберегти свою вагу і харчуватися здорово, щоб відчувати себе сильнішими та здоровішими? Тоді виберіть план здорового харчування, який додасть вам нових сил та дозволить здорове повсякденне життя. Завдяки оптимальному розподілу поживних речовин ви виробите нове ставлення до життя та досягнете нових найвищих показників. Більше немає запитання “Що я повинен їсти сьогодні?!”. Немає нездорового фаст-фуду, але швидкі страви, багаті на поживні речовини, які мають приємний смак та довго тримають вас ситими. Без роздуття та втоми. Чисте харчування підтримує ваше тіло у формі, а ваш розум відчуває нові висоти. Хотіли б ви спробувати нову форму харчування? Будь то веган, вегетаріанець чи палео. Ваш план здорового харчування надає лише рецепти, які відповідають вашому раціону. Ви також можете вказати свої алергії та непереносимість, і ми врахуємо ваші побажання при створенні плану.

План харчування для нарощування м’язів
Ви хочете наростити м’язову масу і перетворити себе на більш сильну версію себе? План харчування для нарощування м’язів забезпечує правильні поживні речовини, які роблять м’язи міцнішими та міцнішими. Багаті білком страви забезпечують вас енергією, необхідною для тренувань. Важко успішно наростити м’язи за допомогою силових тренувань, оскільки дієта тут відіграє центральну роль. Тільки ті, хто отримує потрібні поживні речовини в потрібний час, можуть успішно нарощувати м’язову масу. З урахуванням індивідуального плану харчування для нарощування м’язів ми допоможемо вам і допоможемо досягти вашої особистої мети. Ви вирішуєте, що є в меню, а що ні. Оскільки численні індивідуалізації роблять ваш план харчування унікальним та оптимізованим для ваших особистих потреб.

Оптимізуйте визначення м’язів за допомогою індивідуального плану харчування
Для того, щоб зробити ваші м’язи більш помітними та визначити їх чіткіше, ми розробили план харчування, за допомогою якого ви можете втратити жир на животі та визначити своє тіло. За допомогою правильних поживних речовин ви можете спалювати жир і визначати м’язи. Здоровим харчуванням можна досягти лише плоского живота і навіть шістьох упаковок. Ми надаємо вам ваш план харчування на етапі визначення, за допомогою якого ви можете попрощатися із зайвим жиром і надати своєму тілу новий блиск.

Ваш план тренувань для дому
Завдяки коротким одиницям з вашого плану тренувань, спорт легко вписується у ваше повсякденне життя. Як робоча людина, ви можете виконувати короткі вправи зі свого плану тренувань перед роботою і розпочинати день підтягнутим та мотивованим. Або ви робите тренування після роботи, щоб зменшити стрес, позбутися зайвої енергії або просто вимкнути. До речі, ваш план тренувань допоможе вам побудувати здорові м’язи і приведе вас до фігури, про яку мрієте. Ви можете робити всі вправи зі свого плану тренувань вдома без будь-якого обладнання. Коротка розминка і прості інтервальні тренування скинуть ваші кілограми і додадуть вам нових сил і сил.

Ваш план тренувань - ідеальне доповнення до дієтичного режиму для схуднення
Якщо ви хочете ще ефективніше працювати над фігурою своєї мрії і не хочете відвідувати дорогий тренажерний зал, ідеальним доповненням є план тренувань для схуднення. Поєднання фізичних вправ та харчування допоможе вам скинути кілограми ще швидше. Всі вправи у вашому плані легко виконувати вдома без будь-якого обладнання. За короткий час ви зможете виконати тренування, не чекаючи довгого безкоштовного обладнання. Тож короткі спортивні блоки зручно вписуються у ваше повсякденне життя. Всі вправи чітко пояснені, і ви швидко побачите результати. Завдяки поєднанню спорту та харчування ви активізуєте свій метаболізм і полегшуєте процес схуднення для свого тіла. Ваш тренувальний план не тільки допомагає досягти комфортної ваги, але і досягає нових фізичних сил, поєднуючи харчування та фізичну форму.

---