Стратегія продовольчої безпеки, харчування та сталого сільського господарства (
В даний час продовольча безпека зачіпає 1 з 9 людей у всьому світі. Незважаючи на вже докладені зусилля, ситуація погіршилася з 2015 року. У 2050 році необхідно буде адекватно годувати 10 мільярдів людей, незважаючи на наслідки зміни клімату. Для цього надзвичайно важливо переглянути наші сільськогосподарські та продовольчі системи та підтримати сталий розвиток сільських територій.
Франція зі своїми партнерами повністю віддана цій трансформації. Його міжнародна стратегія продовольчої безпеки, харчування та сталого сільського господарства (2019-2024) становить нову дорожню карту.
Глобальний контекст
Голод посилився за останні роки; прогрес у недоїданні занадто повільний, і ожиріння зростає у всіх регіонах світу:
- Понад 2 мільярди людей, або 26,4% світового населення, в значній мірі або в помірній мірі не мають харчових продуктів.
- 820 мільйонів людей страждають від їжі, тобто страждають від голоду.
- 6 із 10 голодних живуть у країнах, що постраждали від конфлікту
- 6 із 10 голодних людей - жінки
- 1,3 мільярда людей помірковано не харчуються, тобто вони не мають регулярного доступу до здорової та поживної їжі в достатній кількості.
- 820 мільйонів людей страждають від їжі, тобто страждають від голоду.
- Ожиріння вражає 670 мільйонів дорослих а також стає центральним питанням.
- Африка є регіоном, який найбільше постраждав від харчової та харчової незахищеності: 20% населення недоїдає; недоїдання там все ще широко поширене, і рівень ожиріння швидко зростає.
Їжі не бракує, але кліматичні зміни, конфлікти та бідність сільських домогосподарств порушують доступ, регулярну наявність або якість їжі, придатної для споживання.
Однак доступ до якісних продуктів харчування є необхідною умовою розвитку людини. Ціль 2 сталого розвитку підтверджує прагнення до світу, вільного від голоду до 2030 року.
Як боротися з продовольчою безпекою ?
Щоб покласти край цим нерівностям та адекватно прогодувати населення світу, важливо трансформувати сільськогосподарську та харчову системи. Сільське господарство має бути більш стійким та ефективним в економічному, соціальному та екологічному плані, щоб забезпечити продовольчу безпеку та здоров'я людей, а також розвиток країн.
5 осей нової міжнародної стратегії Франції щодо продовольчої безпеки, харчування та сталого сільського господарства (2019-2024):
- Посилення глобального управління продовольчою безпекою та харчуванням. Франція хоче зіграти провідну роль у підвищенні ефективності та координації діяльності міжнародних суб'єктів у цих сферах; в центрі цього управління - установи ООН, що базуються в Римі;
- Розробка стійких сільськогосподарських та харчових систем боротьба зі зміною клімату та ерозією біорізноманіття. Це, зокрема, передбачає пропаганду стійких сільськогосподарських практик, таких як агроекологія.
- Посилити французькі дії щодо харчування діяти комплексно щодо різних факторів, що призводять до недоїдання маленьких дітей та вагітних та жінок, що годують груддю, таких як доступ до якісної їжі, питної води та належних гігієнічних умов.
- Підтримати структурування стійких ланцюгів сільськогосподарської їжі для сприяння створенню гідних робочих місць у сільській місцевості, особливо для молоді. Насправді в країнах, що розвиваються, ці агропродовольчі сектори є джерелом робочих місць, які потрібно підтримати. Включення сімейних фермерських господарств до цих секторів є ключовим питанням.
- Посилити заходи з надання продовольчої допомоги для вразливих груп населення та покращити їх стійкість. В контексті періодичних продовольчих криз мова йде про те, щоб дати можливість цим групам населення відновити свою продовольчу автономію.
Як вже діє Франція ?
Франція прагне гарантувати здорову, поживну та достатню їжу для всіх, зокрема шляхом:
- Польові проекти Французького агентства розвитку, яке виділило 935 мільйонів євро у 2018 році на розвиток сільського господарства та продовольчу безпеку.
- Його дипломатичні дії на форумах ООН, а також з Європейським Союзом або в рамках G7 та G20
- Програми дослідницьких установ, зокрема CIRAD, IRD та INRA,
- Програмована продовольча допомога, наділена 40 мільйонами євро у 2019 році, щоб допомогти населенню відновити продовольчу автономію та засоби виробництва та покращити стійкість до потенційних майбутніх криз.