Страви з ілюзії Delboeuf на маленьких тарілках не допомагають їсти менше - харчування - FOCUS

Коли у нас великий апетит, ми швидко переїдаємо. Менші тарілки повинні допомагати нам менше їсти. Однак психологи виявили, що наш мозок нелегко обдурити.

маленьких

Якщо ви з’їсте ту ж порцію з меншої тарілки, ви швидше будете ситими. Принаймні так стверджують прихильники дієтичного трюку, заснованого на так званому обмані Дельбоуфа. Маленька пластинка повинна підказувати нашому мозку, що порція буде більшою.

Ефект - лише фантазія

Зараз психологи з Ізраїльського університету імені Бен-Гуріона спростували цей ефект. Тести на випробовуваних показали, що мозок людини може правильно оцінювати розмір порцій незалежно від розміру пластини.

Вчені підозрюють, що голод сильніше стимулює аналітичну обробку в мозку. Тож ми не так легко помиляємось з кількістю їжі. Почуття голоду допомагає правильно оцінити розмір порції. Незалежно від того, на якій тарілці він подається.

Інші речі неправильно оцінюються

Ця здатність стосується лише їжі. Якщо випробовувані мали класифікувати розмір геометричних об’єктів у різних колах, вони неправильно оцінювали їх.

Це, у свою чергу, підтверджує оригінальну тезу швейцарського математика та психолога Йозефа Ремі Леопольда Дельбойфа. Він відкрив оптичну ілюзію в кінці 19 століття.

Це працює за простим принципом: мозок людини сприймає розмір предмета по-різному залежно від того, де і як він розміщений.