Стрес не підходить для лінії талії
За результатами дослідження в журналі "Ожиріння", люди, які тривалий час страждали від стресу, частіше страждають ожирінням. Рівень стресу оцінювали за рівнем кортизолу у зразках волосся. Кортизол - гормон, який регулює реакцію організму на стрес.
"Ожиріння часто супроводжується іншими розладами, такими як гіпертонія, порушення толерантності до глюкози або навіть дисліпідемія, які характеризують метаболічний синдром", - пояснюють автори. "Однак ці характеристики дуже нагадують характеристики іншого синдрому, що характеризується значним ендогенним продукуванням кортизолу".
Кортизол має багато фізіологічних ефектів в організмі людини і відіграє роль у метаболізмі глюкози та ліпідів, складі тіла та протизапальних реакціях. "Отже, можливо, надмірна активація системи, що регулює рівень кортизолу - як у випадку з хронічним стресом - сприяє розвитку ожиріння".
Здавна вважалося, що хронічний стрес відіграє роль при ожирінні. Ті, хто страждає нею, як правило, їдять дедалі гірше (продукти, багаті жирами та цукром). Крім того, кортизол відіграє важливу роль у визначенні того, де в організмі зберігається жир.
Деякі попередні дослідження, що досліджували зв'язок між кортизолом та ожирінням, використовували дози кортизолу в крові, слині або сечі, які можуть змінюватися протягом дня або залежно від інших факторів. Ці дослідження не змогли встановити довгострокові рівні кортизолу. Дозування кортизолу у волоссі може вирішити цю проблему.
У цьому новому дослідженні, в якому взяли участь 2527 людей у віці старше 54 років, дослідники визначили рівень кортизолу у волоссі. Вони також проаналізували вагу, індекс маси тіла та окружність талії учасників. На основі зібраних даних дослідники проаналізували зв'язок між рівнем кортизолу та стійкістю надмірної ваги/ожиріння з часом (4 роки).
Вони виявили, що учасники, які мали більш високий рівень кортизолу у волоссі, як правило, мали більші талії, більшу вагу та вищий індекс маси тіла. Люди з ожирінням мали особливо високий рівень капілярного кортизолу. Результати показують, що люди, які стикаються з високим рівнем кортизолу, є тими, хто все більше і більше страждає від надмірної ваги.
"Ці результати дають стійкі докази того, що хронічний стрес пов'язаний з вищим рівнем ожиріння", - кажуть автори. "Люди, які мають більш високий рівень капілярного кортизолу, також мають більшу окружність талії, що може бути небезпечним для здоров'я, оскільки надлишок жиру в животі є фактором ризику серцевих захворювань, діабету та передчасної смерті".
Дослідники не знають, чи є хронічно підвищений рівень кортизолу причиною або наслідком ожиріння. "Потрібні додаткові дослідження, і якщо причинно-наслідковий зв’язок доведений, то націлювання на рівень кортизолу може бути цікавою стратегією лікування ожиріння".
Джерело
Сара Е. Джексон, Клеменс Кіршбаум, Ендрю Степту. Кортизол волосся та ожиріння в популяційній вибірці 2527 чоловіків та жінок у віці від 54 до 87 років. Ожиріння, 2017; 25 (3): 539