Струнка назавжди

Наступні пункти не перераховані в порядку важливості, а навпаки, представляють грубо окреслену загальну концепцію. Сприймайте їх як путівників та використовуйте їх у своєму житті якнайбільше.

1. Запишіть свою мотивацію схуднення, щоб пам’ятати про свою мету

Але не просто так, адже фрази на кшталт: «Я занадто товстий» або «Я хворий, і мені потрібно худнути, щоб не гірше було» марні, оскільки вони сповнені ненависті до себе і спрямовують нашу увагу на те, що ми вже маємо не хочу. Переформулювання творить чудеса! Як щодо:

"Я хочу вести фізично безтурботне життя"

"Я хочу почуватися здоровим і життєвим"

"Я хочу бути привабливою для себе і відчувати гордість, коли дивлюся в дзеркало"

Позитивно кажучи, якщо зосередитись на бажаному результаті, життя стає простішим.

Напишіть мотивацію на аркуші паперу і повісьте її, щоб ви могли її бачити, читати щодня і по-справжньому бути в курсі того, що там сказано.

2. Харчуйтесь повноцінно овочевою дієтою:

Гаразд, що зараз їсти?

Як уже зазначалось у розділі про повноцінне харчування на рослинній основі, рослинна дієта має ту перевагу, що важко їсти понад необхідне, якщо ви споживаєте натуральну їжу та їсте крохмаль (картопля, рис, кукурудза, крупи, бобові) у поєднанні з овочами без крохмалю . Для схуднення я рекомендую візуально наповнити крохмалем приблизно половину тарілки, а другу половину овочами без крохмалю. Цей склад забезпечує адекватну щільність калорій, що дозволяє їсти стільки тарілок, скільки вам потрібно. Візьміть співвідношення 50% крохмалю до 50% овочів як приблизну орієнтир і, якщо потрібно, пристосуйте його до своїх потреб у самоексперименті, якщо виявите, що цей склад не повинен забезпечити вам достатньо енергії у вашому повсякденному житті.

На практиці це означає, що крім крохмалю, ви також вживаєте багато овочів і листової зелені, будь то сирі або на пару. Також рекомендуються супи або салати перед їжею, оскільки вони своїм обсягом сприяють насиченню. Будьте обережні, щоб не зробити їх занадто багатими (калорійними) - це зробить їх неефективними. Також в сезон. Ви можете їсти фрукти, але є кілька людей (я один з них), які не відчувають ситості лише від фруктів, і тому можуть з'їсти багато його. Якщо ви один з них, просто їжте фрукти в поєднанні з овочами, наприклад, як салат, як закуску або в поєднанні з крохмалем, наприклад, з рисом, пшоном, вівсяними пластівцями тощо. Зберігайте разом із сухофруктами або їжте їх свідомо, оскільки їм не вистачає природного вмісту води і тому його легко з’їсти та прийняти значно більше калорій у порівнянні зі свіжими фруктами.

Загалом, дрібно нарізані фрукти та овочі краще пюрирувати у блендері для смузі, оскільки клітковина залишається в такті при рубанні, що забезпечує краще травлення та краще почуття ситості. З іншого боку, у блендері вони руйнуються, з-за чого рівень цукру в крові швидше зростає і падає, що шкодить ситості.

Картопля, цільнозернові каші та псевдозернові каші ідеально підходять для наповнення себе і як джерела енергії. Такі бобові, як квасоля, сочевиця та горох, також дуже здорові, багаті клітковиною та поживними речовинами, і вони повинні бути в меню принаймні 3 рази на тиждень, якщо не щодня в поєднанні з невеликою кількістю повноцінних жирів (горіхи, насіння).

Що стосується щільності калорій, бобові, такі як сухофрукти та горіхи, насіння та авокадо, перебувають у висококалорійному діапазоні, що не робить їх менш здоровими, лише для схуднення ви не повинні їх їсти навалом, а, скоріше, фокус їжі на овочах та крохмалистих основних продуктах. комплект (візуальне співвідношення 50/50).

Для того чи іншого, хто не може стримати горіхи, насіння та авокадо, може мати сенс споживати їх лише помірковано, оскільки рослинні жири є найбільш калорійною їжею серед рослин, а це означає, що ви можете з’їсти жменю приймає багато калорій, не відчуваючи насичення, яке можна отримати, наприклад, з такою ж кількістю калорій. з картоплі. просто тому, що картопля має набагато більше об’єму, що краще наповнює шлунок.

Якщо ви їсте борошняні вироби, такі як макарони, хліб чи піцу, використовуйте цільнозернове борошно. Загалом борошняні вироби невигідні для схуднення, оскільки тут можна з’їсти значно більше, ніж із цільного зерна.

Замість хліба або булочок, радше їжте на сніданок хрусткі вівсяні пластівці або інші варені каші або лободу, амарант, пшоно з деякими фруктами та ягодами, опівдні та ввечері - навіть вранці - картоплю, цільнозерновий рис, сочевицю, боби, лободу, пшоно, Амарант, спельта, пшениця, жито, ячмінь, лимец, камут. і завжди багато овочів і салату. Знову ж таки, як нагадування, заповніть принаймні половину тарілки овочами без крохмалю, це наповнить вас швидше і довше, порівняно з тарілкою, заповненою лише крохмалем. Якщо ви з’їли заздалегідь лише кілька овочів і, як правило, мало клітковини, почніть з невеликих кількостей і повільно збільшуйте, і дайте своєму організму принаймні 9 тижнів, щоб звикнути до нових продуктів. Спочатку метеоризм може бути цілком нормальним, погугніть домашні засоби або вправи йоги від метеоризму, якщо вас страждають, включайте в салати свіжий кріп, жуйте насіння кропу після їжі або частіше готуйте собі чай з фенхелю.

Ви любите мало овочів та фруктів чи ні? Просто їжте його все одно - ваше тіло вимагає того, до чого звикло, і звикання до цього працює найкраще, якщо ви просто їсте речі - принаймні 15 разів, перш ніж сказати, що вони вам дійсно не подобаються. (Ні, я не придумав номер;)) Я обіцяю вам, ви будете вражені тим, як ваш смак змінюється з часом.:) Додаткові знання на цьому етапі: Чи розумієте ви, що єдиним фіксованим смаковим уподобанням є мамине молоко, а всі інші уподобання сформовані рутиною?

Готуйте якомога більше їжі вдома, їжте мало в ресторанах - в них занадто багато олії та цукру, що може серйозно вплинути на втрату ваги. Щоб спростити приготування їжі, встановіть день тижня, коли ви попередньо готуєте у великих кількостях, наприклад, свіжі інгредієнти. для салатів або начинок на обід або вечерю, так що вам потрібно лише дотягнутися до холодильника, коли це необхідно, а ваша підготовча робота скорочує терміни підготовки.

З’ясуйте, які з цілих продуктів (та їх поєднань) найкраще підходять для вашого організму (на даний момент), дають вам найбільше енергії та підтримують ситість протягом тривалого часу та регулярно їх їжте. Їжте свідомо, не відволікаючи уваги (.), Зосередьте свою увагу повністю на їжі, уважно подивіться на їжу, їжте повільно і смакуйте те, що ви їсте кілька хвилин, перш ніж наповнити наступну ложку і піднести до рота. Це створює спокійну атмосферу для їжі, а отже, найкращі умови для хорошого травлення. І якщо бути повністю чесним - лише коли ви спокійно і свідомо їсте, ви можете почути сигнали свого тіла і дізнатися більше про себе, що для вас добре, а що ні.

Завжди і скрізь навчіться організовувати або готувати їжу, яка відповідає вашим новим цінностям, щоб вас ніколи не змушували повертатися до старих зразків. Якщо ви повинні бути "в нужді" і терміново потрібно щось з'їсти, просто спокійно, дістаньте з супермаркету яблука, моркву, перець, помідори, огірок і просто з'їжте їх з рук - ви не помрете, якщо наступні 2 години ви не отримуєте нічого "справжнього".

Для деяких людей найпростіше, якщо вони не переходять з одного дня на наступний, а скоріше крок за кроком. Наприклад, ви можете зосередитись лише на пошуку корисного сніданку на рослинній основі, який вам подобається і який вам легко реалізувати. Коли ви зібрали кілька рецептів/способів приготування, які вам подобаються, і вам здається легким приготувати сніданок на рослинній основі, переходьте до наступного прийому їжі. У вас більше часу ввечері, ніж вранці? Тоді, можливо, ти спочатку почнеш міняти вечерю. Служити вам !:)

Найкраще - це записати всі рецепти та способи приготування, які вам подобаються. Чи не існує щось на зразок програми для збору рецептів? Бо якщо ти багато намагаєшся, ти забуваєш, як ти це зробив і що було добре. Тому. скоріше тримайся!

Якщо вам потрібні кухонні поради, напр. Які комбінації мають найкращий смак або як чаклувати смачними, простими стравами, тоді погляньте на рецепти Рубіка.