Стрункий з паличками
Пісна паличками, це означає схуднення по-японськи, без підрахунку калорій! Але книга - це набагато більше, ніж просто вступ до свідомої, збалансованої дієти.
Пісна паличками, це означає схуднення по-японськи: без підрахунку калорій! На відміну від дієти, ці рецепти засновані на традиційній японській культурі харчування, філософія якої полягає в тому, щоб харчуватися здорово і приємно. Той факт, що японські жінки стрункі і довше зберігають свою молодість, японці мають найвищу середню тривалість життя у всьому світі і менше страждають серцево-судинними захворюваннями, можна простежити за допомогою збалансованого харчування. Важливу роль відіграє не тільки "що", але і "як", тому що паличками ви харчуєтеся більш свідомо, повільніше і споживаєте меншу кількість.
Всі страви в цій книзі - від сніданку до обіду до вечері - готуються легко і виглядають спокусливо красиво. Чудова презентація страви допомагає зробити паузу та насолодитися нею всіма своїми почуттями. Від гарбузового супу з місо до теплої сочевиці з тофу та шпинатом або яловичини з баклажанами та імбиром до крему із зеленого чаю - Кіміко Барбер підбирає для своїх рецептів типові японські інгредієнти та спеції, рис, рибу, овочі та фрукти та готує їх на сучасний спосіб. до. Спеціальні інгредієнти японської кухні представлені на початку в посібнику з продуктів. За допомогою цих рецептів ви робите своє тіло корисним при кожному укусі і досягаєте та із задоволенням тримаєте фігуру своєї мрії.
Кіміко Барбер народилася в Кобе, Японія, а з 1972 року живе в Англії. Вона вже багато років проводить там кулінарні курси і вже опублікувала чотири удостоєні нагород кулінарні книги. Окрім захоплення кулінарією, вона у вільний час любить піклуватися про трави та овочі на своєму екологічно керованому городі.