Створення кролячої ферми; Odas Global Consulting Бізнес-консалтинг

Додому
Про нас
Послуги
- Бізнес-консультування
- Європейські фонди
- інвестиції
- Архітектурний кабінет
- Лобі
- Безкоштовні консультації Європейських фондів
фінансування
- АКТИВНЕ ТА ДОПОМОГНЕ ЖИТТЯ (AAL) Програма досліджень та розробок для активного та допоміжного життя
- Агрегація - Когенерація енергії та реалізація проектів житлових центрів
- Збільшення інновацій у компаніях
- Зростання - приватні дитячі садки
- Зростання - резиденції для людей похилого віку
- Підтримка встановлення молодих фермерів 2020
- Start Up Nation 2019-2020
Новини
портфель
партнери
Зв'язок

Створення кролячої ферми

Цей бізнес-план спрямований на створення кролівничої ферми в центральній частині країни і ставить за основні завдання на перші п’ять років діяльності:

У перший рік: отримання щорічного стада 26 500 кроликів для капіталізації;
На другий рік: збільшення початкового штату на 50%;
На третьому році: подвоєння чисельності персоналу на другому році діяльності; створення другої ферми з подібною потужністю;
На четвертому році: збільшення поголів’я, призначеного на забій, на обох фермах, на 500%;
На п’ятому курсі: будівництво власної бойні; 800% збільшення кількості, що підлягає забою.

Бізнес-план передбачає позитивне зростання ринку, на якому має працювати компанія, про яку йде мова. Зростання відбудеться протягом найближчих кількох років, оскільки, після аналізу ринку, було встановлено, що в даний час попит набагато перевищує пропозицію на м'ясо кроликів. Характер пошуку товару на національному ринку відносно обмежений. У зв'язку з цим, ми вважаємо, що ми досягнемо рівня заповнюваності на ринку не менше 15%, починаючи з третього року діяльності. Починаючи з п'ятого року діяльності, з відкриттям власної бійні, призначеної для забою кроликів, отриманих за рахунок власного виробництва на обох фермах, ми маємо намір виробляти м'ясо кроликів на експорт.

Серед основних характеристик та переваг, отриманих від споживання м’яса кроликів, виділених у цьому бізнес-плані, є:

низький рівень холестерину в м’ясі кроликів, порівняно з куркою, свининою, індичкою або яловичиною;
менший відсоток жиру в м’ясі кролика порівняно зі свининою, яловичиною, куркою, індичкою;
63% від загальної кількості жирних кислот у м’ясі кролика становлять ненасичені жирні кислоти;
в м’ясі кролика багато білка;
м’ясо кролика рекомендується застосовувати у багатьох дієтах (дієта з низьким вмістом натрію, дієта для схуднення, дієта для людей похилого віку) та при серцевих захворюваннях;
рівень калорійності нижчий у кролячого м’яса (795) порівняно з курячим (810), індичим (1190), ягнячим (1420), яловичим (1440) та свининим (2050);
порівняно із тваринами, м’ясо яких в даний час споживається часто, а саме яловичиною та свининою, м’ясо кроликів захищене від специфічних захворювань;
м’ясо кролика біле, світле, не містить жиру та холестерину, здорове та ароматне;
м’ясо кролика рекомендують усі дієтологи світу;
кроляче м’ясо використовується у виробництві високоякісних ковбас;
м’ясо кролика багате на незамінні амінокислоти і має високий ступінь засвоюваності;

Через його переваги споживання м’яса кроликів рекомендується для всіх вікових груп. Хоча в порівнянні з іншими сортами м'яса ціна на кроляче м'ясо вища, різниця не така велика або недоступна, і регулярне вживання кролячого м'яса настійно рекомендується з поживної точки зору.

Щодо конкуренції, після аналізу, зробленого в цьому бізнес-плані, було встановлено, що бізнес не має великої конкуренції. Прямих конкурентів, з точки зору стада кроликів, не так багато, і в області діяльності конкуренція за цей вид діяльності становить 0.

У цьому бізнес-плані просування ферми буде досягнуто шляхом безпосереднього зв’язку з бійнями в сусідній країні (їх дуже мало) та торговими центрами, а також залученням потенційних клієнтів на зовнішній ринок. Зовні пропозиція компанії буде представлена в Інтернеті через веб-сайт www.alibaba.com. Презентація діяльності компанії в цілому, а також її просування відбуватиметься через веб-сайт, написаний 5 мовами міжнародного обігу. Рекламна кампанія в цьому бізнес-плані буде агресивною і націлена на постійне розміщення оголошень як на великих сайтах з рекламою сільськогосподарської продукції, так і у всіх газетах. Більше того, на сайтах з відвідуваністю щонайменше 100 тисяч відвідувачів щомісяця ми зупинимось на застосуванні рекламних банерів. Акції включатимуть поставку тушок кроликів та ціну кроликів за кг або живого.

Ферма буде побудована на земельній ділянці загальною площею 3000 квадратних метрів відповідно до діючих правил. Ферма буде підключена до необхідних комунальних служб, а доступ до ферми буде здійснений по асфальтованій дорозі. Враховуючи “хижі” тенденції кроликів при їх утриманні, конструкція міститиме металеві клітини таких розмірів: 0,8 м/1 м/0,8 м. . Кролики залишатимуться в клітці зі своєю матір’ю до досягнення віку 45 днів. Для хорошого розвитку кроликів конструкція забезпечить оптимальні умови вентиляції та температури.

Для оптимального розвитку фермерської діяльності в цьому бізнес-плані передбачено персонал: менеджер, бухгалтер, 2 ветеринари та 10 доглядачів. Працівники працюють у звичайний робочий час, рівно 8 годин/день. Щоб забезпечити постійний нагляд за кроликами та уникнути можливих випадків, лікарі та доглядачі працюють у 2 зміни. Керівник піклується про управління та адміністрування ферми, будучи єдиним партнером. Зокрема, менеджер є представником компанії стосовно державних органів та третіх осіб, який має необхідні навички приймати рішення та діяти від імені компанії. Крім того, менеджер готує необхідні документи для адміністрування та управління компанією, він може використовувати фінансові кошти, що знаходяться в компанії, і може відкривати рахунки в леях/іноземній валюті, управління якими здійснюється відповідно до цілей компанії.

Вартість початкових інвестицій у цей бізнес-план оцінюється у 600 000 леїв. Частина суми була отримана за допомогою європейських безповоротних коштів, а частина представляла власний внесок адміністратора.