Сучасна тенденція кетогенної дієти; Електронний журнал BARMER
Топ чи флоп? Кетогенна дієта

Після низького вмісту вуглеводів (мало вуглеводів), в даний час відсутність вуглеводів (відсутність когенгідратів) є тенденцією, оскільки кетогенна дієта переросла в популярну форму харчування. Термін кетогенний походить від кетозу, іншого слова для голодного метаболізму, який люди отримують, коли вони споживають лише кілька вуглеводів. Замість круп, хліба, макаронних виробів, рису та картоплі, в меню червоне та біле м’ясо з великою кількістю білка, соєве молоко, яйця, сир, фрукти (ожина, малина, полуниця), овочі (шпинат, квашена капуста, огірок, брокколі) та гриби. На відповідних форумах в Інтернеті наголошуються на передбачуваних перевагах, тому ви можете схуднути величезною вагою за допомогою кето та оптимізувати свій метаболізм. Останнє особливо цікаво для спортсменів на витривалість, оскільки жири доступні в необмеженій кількості як носії енергії. Критики вказують на відсутність досліджень та симптоми дефіциту страху. Якщо ви хочете зробити свій власний малюнок, ви знайдете тут Додаткова інформація.