Суджук калорійних бомб Блог

суджук

Досить солоний, більш-менш гострий та/або з високим вмістом жиру, суджук - якщо можна так сказати -, для турецької кухні те, що chorizo ​​є для іспанської кухні.

Залежно від приготування їжі, рецепту та/або складу ковбаси, супроводу ..., Суджук дозволяє вам ситно поїсти і, отже, може бути калорійним.

Суджук: склад і калорії

Яловичий фарш, асортимент спецій: червоний перець, часник, сумаха, кмин і сіль, це інгредієнти, з яких роблять Суджук, ці знамениті досить гострі ковбаски східного походження. Споживані в Центральній Азії, на Близькому Сході та на Балканах, їх можна подавати на сніданок, обід або як аперитив.

Однак загалом Суджук відрізняється особливістю вмісту високого вмісту солі та жиру. Тому його бажано вживати обмеженими порціями під час дієти, знаючи, що 100 г їжі забезпечує приблизно 170 ккал.

Випікати або готувати на грилі, тому немає необхідності додавати олію, перець або сіль.

Суджук і збалансоване харчування

Природно багатий жиром і тому в ккал, Суджук погодиться Збалансоване харчування до тих пір, поки його споживання залишається розумним. Щоб зменшити споживання калорій, ми переважно звернемося до ковбас, виготовлених з яловичини або відносно нежирне кінське м’ясо.

Рецепти з низьким вмістом жиру, очевидно, матимуть пріоритет, залишаючи осторонь все, що є томатним або часниковим соусом, інгредієнтами, які є досить важкими для перетравлення, як нут або квасоля. Смажена в духовці та смакована тонкими скибочками як аперитив, будьте обережні з поєднанням алкогольних напоїв та Soudjouk, що може не підійти для лінії.

Також зверніть увагу на вишукані препарати Суджук із солодкими горіхами, які є справжніми калорійними бомбами.

Пікантний сніданок суджук

Ранок, безсумнівно, найкращий час для споживання суджука. Ваша діяльність протягом дня дійсно дозволить вам спалити надлишок введеної ккал.

Підготувати свій єгипетський суджук, ось дуже простий домашній рецепт. Коричневі 80 г ковбасних кілець на сковороді без додавання жиру.

Розбийте 4 яйця прямо в каструлю і кидайте до готовності. Супроводжуйте цю оригінальну страву гарною чашкою чорного або зеленого чаю.