Сухар, справжній чи помилковий друг за сніданком Мішель Саймс відповідає
Багато людей віддають перевагу хлібним тостам на сніданок. Однак сухар майже вдвічі калорійніший.
Багато хто вважає, що сухар - хороший замінник хліба, але це зовсім не так. Я вже не можу рахувати друзів, які з широкою посмішкою кажуть мені, що перестали вживати хліб, задовольняються лише сухарями або підсмаженими булочками по-шведськи.
Вони помиляються, у будь-якому випадку, якщо метою такої зміни є схуднення, я повинен попередити їх, що вони йдуть невірним шляхом. Сухар є більше калорій, ніж хліб. Я не знаю, звідки походить протилежна думка, але вона хибна, якщо ви проковтнете 100 грамів сухарів, то приймете 400 калорій.
Це майже подвійний хліб, на додачу до відчуття ситості повільніше з сухарем, ніж з хлібом, що, безсумнівно, змусить вас з’їсти його більше. Ще раз, якщо метою є заспокоєння себе, коли ви наступаєте на шкалу, ви ризикуєте бути розчарованими.
Чому вона така калорійна ?
Сухар містить добавки, якщо так приємно вкусити сухаря, це тому, що він був трохи налаштований, передайте мені вираз. Ми додали жир, цукор, емульгатори щоб усі речовини, які теоретично не змішуються, могли розумно співіснувати, щоб отримати однорідний продукт.
Не слід обманювати вас легкістю сухаря, пам’ятайте, що спочатку сухар роблять із білого хліба, який на них випікають. До того ж все в назві, це приходить до нас з італійської, біс вдруге, котта, варена, біскотта, приготована двічі
Чи варто забороняти йому снідати ?
Якщо сухар не змушує вас схуднути, він має деякі переваги, принаймні дві. Спочатку вона є легко засвоюється і для тих, хто має невеликі проблеми з хлібом, це не без значення.
Тоді він містить клітковини, мінерали, такі як фосфор, калій, магній, вітаміни групи В, корисні, серед іншого, для запобігання серцево-судинних захворювань та складних вуглеводів, тому немає причин позбавляти себе, навіть якщо це краще вибирайте їх у комплекті і по можливості без солі, але ще раз їжте сухарі для задоволення, а не в надії схуднути.