Сухе молоко для немовлят і крохмаль - справжня батьківська відпустка
Зараз у нас дуже багато проблем, і це мене надзвичайно дратує!
Ми залежить від сухого молока для нашого сина. Офіційна назва також для дитячих сумішей. Немає проблем і нічого страшного в Німеччині. Але чим довше ми в дорозі і чим більше я займаюся темою, тим складнішою вона мені здається. Ви насправді повинні бути хіміком та юристом, щоб пройти те, що вам потрібно врахувати.
З моїми звичайними варіантами дослідження мені здається відкрити два скандали.
Наявність та ціни сухого молока в Європі
Все почалося дуже легко. Порада нашої акушерки полягала в тому, щоб годувати лише попереднім молоком, молоко, що містить молоко, містить крохмаль і взагалі не було необхідним. Я просто взяв його і не думав про це далі. Наш син був задоволений обраним продуктом, ріс і процвітав.
Для поїздки ми взяли з собою великий запас банок. Тим не менше, ми припускали, що цей продукт, оскільки він надходить від великої міжнародної корпорації, можна отримати де завгодно. Зовсім не в Греції. Зараз в Італії запаси закінчувались, і ми пішли в аптеки. Фармацевт взагалі не хотів допомагати, а натомість розпочав лекцію про переваги грудного вигодовування. Безкоштовно. Однак у Сієні я зустрів двох дуже приємних фармацевтів, які намагались з’ясувати, як разом із мною називали наш сорт в Італії. Немає шансу! Назви продуктів абсолютно різні і не вказують на якусь порівнянність. "Pre" не знайдено в жодному назві. Ми замовили дві банки різних сортів, які звучали максимально схоже. Ціновий шок сильно нас вразив. У Німеччині ми заплатили близько 18 євро за 800 г банок. Тут 400 г може коштувати 26 євро.
Нашому синові цей сорт не дуже сподобався, про це пізніше. Тож нам довелося знайти наш точний товар. Я пишу виробнику, можливо, я міг це зрозуміти раніше, але згодом ти завжди розумніший. Через кілька днів я дізнаюся, що кожна країна виробляє свої сорти з різними рецептами. ЧОМУ? Якось це для мене не має сенсу. Зрештою, мені дали дуже порівнянний італійський продукт, не отримавши прямого запитання, і одне речення привернуло моє увагу. Мені написали без явного запиту, що цей продукт, як і мій з Німеччини, не містить крохмалю. Ми дивимось, скільки тут коштує, і наш ціновий шок продовжується, баночка цього продукту 800 г € 33. Якщо ви не годуєте з пляшок, ви можете не мати уявлення, але у нас консервна банка триває 5 днів, тому ми говоримо про 200 євро на місяць. А тепер уявіть італійські сім'ї, які мають набагато нижчий середній дохід, ніж німці.
Я думаю, що це принаймні обурливо. Але насправді це скандально! Кожній матері повинно бути зрозуміло, що грудне вигодовування є найкращим, але якщо, незалежно від того, чому буде прийнято рішення на користь сухого молока, не повинно бути, що таке лихварство переслідується.
Ми вирішили зробити масове замовлення в Німеччині. Навіть, якщо витрати на доставку за кордон складають 30 євро, ми економимо цілих 150 євро за допомогою 12 банок. Незрозумілий. Звичайно, пряма доставка неможлива, тоді італійці можуть отримати вигоду від німецьких цін. Жодна аптека не здійснює доставку за кордон, навіть та, яка щойно відкрила філії на півночі Італії. До речі, сухого молока там не пропонують. Смішно.
Вплив крохмальних сумішей для немовлят на нашого сина
Наш малий насправді дуже розслаблена дитина. Не більше 20 хвилин нінгінгу, потім він засинає. Вдень він може досить добре мати справу з собою і нескінченно поглинений відчуттями і поглядами на речі. Коли ми дали йому сухого молока, крім звичайного, він став зайчиком Дюраселла і мусив ревати себе спати годинами, хоча він був помітно виснажений. Зовсім інша дитина. Це було дійсно помітно, і в якийсь момент це не могло бути пояснене чимось іншим, крім іншої їжі. Я згадав твердження своєї акушерки, що молоко, в якому не написано “Pre”, містить крохмаль.
Отож, крім ціни, мене починає все більше цікавити вміст сухого молока. В основному, у моєї дитини це добре виходить, саме тому я точно не одягаю алюмінієвий капелюх і не допитую все. Але тема сили, здається, має значення, принаймні для мого сина. Той факт, що виробник висловився з цього приводу без запитання, і що моя акушерка також обговорювала силу, робить мене особливо цікавим.
Наукові дані про крохмаль у дитячих сумішах
З біо класу я знаю, що крохмаль - це вуглевод і, отже, призводить до швидкого постачання енергії. Це саме по собі спочатку ні добре, ні погано. Тут, як і часто, доза робить отруту. Якщо енергія не витрачається або, якщо мова йде про дитину з обмеженою рухливістю, вона може не бути використана, це не так добре.
Для порівняння, грудне молоко містить майже лише молочний цукор/лактозу у вигляді вуглеводів, але, наскільки я не бачу, крохмалю. Тому, здається, для мене немає сенсу додавати крохмаль у зручні продукти. На даний момент мій початковий коментар може стати зрозумілим, я не є хіміком і, очевидно, не знаю достатньо таких речей, щоб зробити обґрунтоване судження щодо того, чи може крохмаль мати сенс для продукту чи ні, але якщо і акушерки, і виробники звертаються до крохмалю це повинно мати якесь значення, і кожен батько повинен мати можливість отримати інформацію, чи це стосується їх власної дитини чи ні!?
Тож я досліджую рекомендації щодо сухого молока та, насамперед, інформацію про їх сильні сторони. Ви завжди знайдете однакові заяви на батьківських веб-сайтах. Pre підходить з самого початку і не містить крохмалю, 1-erMilch містить трохи крохмалю, щоб зробити молоко більш кремовим і ситним. Молоко у двох та трьох упаковках містить ще більше крохмалю, але не є абсолютно необхідним для годування. Здається, що всі веб-сайти, спрямовані на батьків, скопіювали один одного, висловлювання звучать так схоже. У багатьох я знаходжу це явне посилання на силу, а в жодного - на вплив на дітей. Також немає джерел або посилань на дослідження. Навіть там, де в підрядному реченні є вказівки на можливий зв’язок із пізнішим ожирінням.
Якщо у мене надмірна вага, я, звичайно, наколюю вуха. Подейкують, що багато дітей, які отримують порошок замість грудного молока, пізніше матимуть проблеми із ожирінням. Як мати, ти завжди отримуєш розумні підказки, просив чи ні. Немає джерела для цього. Але звідки це твердження і чи є в ньому щось? Я шукаю джерела в Інтернеті, які є трохи глибшими, ніж батьківські веб-сайти. Дивно мало що можна знайти. Але я знаходжу педіатра, який пише на своєму веб-сайті про сухе молоко. Педіатр є кращим джерелом, ніж веб-сайти, що мають суто журналістську підтримку. Це в основному підтверджує те, що я дізнався про різні типи молока. Попереднє молоко максимально ідентичне грудному молоку. Молоко 1 року все ще близько, але містить крохмаль або мальтодекстрин як додаткові джерела вуглеводів. Наступне молоко 2 і 3 містить додаткові джерела вуглеводів і більшу кількість калорій. Він також вказує на ризик ожиріння, не пояснюючи цього більш детально.
Я спеціально шукаю докази зв’язку між сухим молоком та ожирінням.
Я нічого не знаходжу!
У Федеральному інституті оцінки ризику я знаходжу висловлювання «Відмінності у складі грудного молока та сумішей для немовлят, що виробляються промисловим шляхом, і подальших сумішах та вплив на здоров’я немовлят». На закінчення йдеться: «Довгострокові позитивні наслідки грудного вигодовування на хронічні захворювання, такі як ожиріння та діабет Цукровий діабет 2 типу можливий, але для остаточної оцінки необхідні подальші добре проведені дослідження. “Проблема оцінки полягає в тому, що основні дослідження не розмежовували тип сухого молока. Тож також не впливає на те, чи давали крохмалисте сухе молоко чи яке без.
Тож якщо хтось із моїх дорогих читачів щось про це знає, як крохмаль впливає на немовлят і який довгостроковий вплив він має на їх здоров’я? - будь ласка, напишіть коментар!
Правова ситуація щодо вмісту крохмалю в сухому молоці
На багатьох сайтах можна зустріти твердження, що попереднє молоко не містить крохмалю. Також на веб-сайті Gesund-ins-Leben.de, який управляється Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства, і тому мені здається надійним, пише:
" Попереднє харчування найбільше нагадує грудне молоко за складом поживних речовин. Єдиний вуглевод, який він містить, - це молочний цукор (лактоза).
1-їжа також забезпечує невелику кількість крохмалю. Вміст енергії (у калоріях) як і раніше відповідає вмісту попередньої їжі ".
Згаданий вище педіатр принаймні дав важливе джерело та посилається на Директиву ЄС 91/321/ЄЕС, в якій склад попереднього та 1-молочного молока точно регламентований. Я уважніше їх розгляну. Принаймні, я спробую, оскільки ця політика була замінена іншою в 2017 році і більше не доступна. Нові рекомендації щодо дитячих суміш можна знайти тут, а також вони доступні німецькою мовою. Приклавши трохи зусиль, ви зможете виявити, що Додаток 1 регулює, що може міститися в попередньому молоці, а в Додатку 2, що може міститися в 1 молоці. Я дізнався, що може міститися до 14 г вуглеводів на 100 ккал, і що вони можуть складатися з лактози, мальтози, сахарози, глюкози, мальто-декстринів, сиропу глюкози, а також крохмалю. Крохмаль ні в якому разі не забороняється, або лактоза заборонена, як це заявлено на Gesund-ins-Leben.de. Зараз я хотів би знати, що було в старій директиві!
Щоб дати мені уявлення про те, чи є ці кількості високими чи низькими, я подивився Додаток 2, який регулює, що може міститися в молоці з 1 пляшки, і, згідно з попередньою інформацією, крохмалю повинно бути більше. Ну, пункт 8 тут значно скорочений, більше немає розподілу, які типи вуглеводів дозволено, а лише максимум 14 г/100 ккал, тобто такий самий, як у попередньому молоці!?
Я спеціально шукаю німецький регламент і знаходжу "Положення про дієтичні продукти харчування". Додаток 10 містить положення про склад дитячих сумішей. Він ідентичний правилам ЄС і дозволяє отримувати до 14 г вуглеводів на 100 ккал і дозволяє лактозу, мальтозу, сахарозу, глюкозу, мальтодекстрини, сироп глюкози або сироп глюкози, попередньо зварений крохмаль, природний клейковин, желатинізований крохмаль, природний глютен у вигляді вуглеводів . Так майже всі типи вуглеводів.
Тож якщо я підсумую це, усі видавці дитячих суміш погоджуються, що попереднє молоко не містить і не повинно містити крохмалю. Принаймні з 2017 року, з опублікуванням нової директиви ЄС, це було дозволено, хоча є принаймні вагомі вказівки, що вказують на зв'язок із пізнім ожирінням та діабетом. Навіть якщо у мене особисто тут є багато прогалин у знаннях і мені доводиться писати все це з застереженням, мені цікаво, чи це не другий скандал на тему сухого молока!? Вам не слід принаймні детально досліджувати, чи вуглеводи, які не містяться в материнському молоці, дійсно корисні та нешкідливі для дитячих сумішей, перш ніж змінювати директиву ЄС.
Ожиріння, діабет та їх вторинні захворювання є одними з найпоширеніших причин смерті в промислово розвинутих країнах, якщо їх можливі причини не слід ретельно вивчати та виключати?
Ще раз: якщо хтось із моїх читачів має більше юридичних знань, ніж я на юридичному рівні, і виявить помилку в моєму тлумаченні правової ситуації, я був би дуже радий отримати коментар!
Висновок
Як короткочасний, так і довгостроковий вплив крохмалю та інших вуглеводів у дитячих сумішах на дітей є для мене суб’єктивно сумнівним та об’єктивно не науково доведеним.
Правова ситуація дозволяє все можливе.
Моя особиста порада може бути лише така: запитайте у виробника, які вуглеводи містить обраний вами продукт. На упаковці написано лише те, що він містить вуглеводи, але не є це лактоза чи крохмаль.
post Scriptum
Одного разу я написав запит до Gesund-ins-Leben.de в якості державного органу, і мені цікаво дізнатись, чи отримаю я відповідь.
Шановні пані та панове,
На його веб-сайті можна знайти таке твердження: «Попередній прийом їжі за своїм поживним складом найбільш подібний до грудного молока. Єдиний вуглевод, який він містить, - це молочний цукор (лактоза). Їжа 1er також забезпечує невелику кількість крохмалю. Вміст енергії (у калоріях) як і раніше відповідає вмісту в їжі. З наукової точки зору, жоден з продуктів не має переваг над іншим ".
У мене є кілька запитань щодо цього.
Відповідно до регламенту ЄС про дитячі суміші https://eur-lex.europa.eu/legal-content/DE/TXT/?uri=celex:32006L0141 та німецького регламенту щодо дієтичних продуктів https: //www.gesetze-im-internet. de/di_tv/anlage_10.html Pre-Milk може містити такі типи вуглеводів: "Лактоза, мальтоза, сахароза, глюкоза, мальтодекстрини, сироп глюкози або сироп глюкози, попередньо приготовлений крохмаль, безглютеновий, желатинізований крохмаль, без глютену". Це суперечить її твердженню. Оскільки ваш веб-сайт фінансується державними установами, я запитую, як це слід оцінювати? Яка на сьогодні надійна правова ситуація щодо інгредієнтів дитячих суміш?
Посилання на міцність можна знайти не тільки у вас, але і на багатьох веб-сайтах з даної теми. Однак ніде я не знаходжу причини для явної згадки про силу. У чому саме полягає проблема чи користь крохмалю у дитячих сумішах? Ви пишете, що немає жодної наукової переваги перед їжею перед їжею. Чи можете ви дати мені джерела щодо цього? Чи існують однозначні дослідження на тему вмісту крохмалю в сумішах для немовлят?
Федеральний інститут оцінки ризику опублікував у 2012 році заяву, в якій є вказівки на можливий ризик ожиріння та надмірної ваги через дитячі суміші. Ви можете знайти це тут: http: // Заяви: Відмінності у складі грудного молока та промислових сумішей для немовлят та подальших сумішей та вплив на здоров’я немовлят. Чи існують новітні дані, і чи пов’язано це з крохмалем або взагалі вуглеводами, крім лактози, у дитячих сумішах?
Заздалегідь дякую за ваші зусилля.
З добрими побажаннями,