СУХІ ФРУЦИ Casa Vanatoreasca - це корисна закуска
СУХІ ФРУКТИ - це корисна закуска?
Сухофрукти - це корисна закуска, якщо їх вживати в помірних кількостях, але часто ми схильні впадати у крайнощі, коли вирішимо змінити раціон або спробувати схуднути, і вони можуть стати несподіваною калорійною бомбою.
Часто на нас впливають не завжди поінформовані або поінформовані поради друзів, колег чи поради, прочитані в Інтернеті.
Що стосується здоров’я та харчування, рішення завжди повинні прийматися економно, а джерела завжди перевірятися. Прикладом корисної та смачної закуски, але недостатньо зрозумілою, є різні види Сухофрукти:
Сухофрукти - це закуски, які більшість людей вирішують використовувати, коли сідають на дієту для схуднення. Думка про те, що фрукти - це найздоровіші закуски і що заміна шоколадної плитки бананом, яблуком або кількома полуницею вітається, зовсім не помилкова. Фрукти - це коктейль енергії та здоров'я, але, як і будь-яка інша їжа, особливо в сухому варіанті, їх слід вживати в помірних кількостях.
Сухофрукти широко обговорюються з точки зору користі для здоров'я, особливо після дослідження, опубліковане в American Journal of Nutrition, яке показало, що такі фрукти, як журавлина, виноград або чорнослив, містять удвічі більше антиоксидантів у плоді в природному стані.
З іншого боку, слід мати на увазі, що сухофрукти втрачають обсяг, але не кількість калорій. Через те, що мішок закусок із сухофруктів має набагато менш сильний візуальний вплив, ніж кілограм свіжих фруктів, і в той же час навіть легше споживати, ми часто схильні перестаратися.
Якщо ми розуміємо, що мішок з цілими абрикосами не призначений для споживання за кілька десятків хвилин перед комп’ютером або за одну перерву в офісі, то ці види закусок стають справжніми коктейлями для здоров’я. Навпаки, вони можуть стати несподіваною тепловою бомбою.
Найздоровіші сухофрукти:
Як і свіжі сорти, сухофрукти відрізняються за поживністю. До цих відмінностей додається спосіб приготування кожного виду сухофруктів, тому перед покупкою рекомендується уважно прочитати список інгредієнтів, наприклад:
- Висушений ананас часто покривають рафінованим білим цукром.
- Сушені банани зазвичай смажать і підсолоджують.
- У зневодненому кавуні мало поживних речовин, але він має високий вміст цукру, будучи одним із найменш рекомендованих сухофруктів.
В кінці короткого списку нерекомендованих сухофруктів ми додаємо значно довший список смачних сухофруктів, повних поживних речовин:
- яблуко - Відмінне джерело клітковини та антиоксидантів.
- абрикос - Відмінне джерело клітковини, вітаміну А, вітаміну С та заліза.
- манго - відмінне джерело омега 3 і 6, а також вітамінів A, C і E.
- вишні - одне з найбагатших джерел антиоксидантів у фруктах, вони також містять бета-каротин, фолієву кислоту (відмінно підходить для вагітних) та клітковину.
- родзинки - мабуть, найбільш часто вживані сухофрукти, вони не містять холестерину, але мають високий вміст клітковини.
- сливи - багате джерело вітамінів, відмінне для здоров'я органів травлення.