Сухий корм для котів миска, від якої нудить; Франкомовна федерація споживачів
Корм для тварин
3.9.2018, Енн Оніді/Середня кішка в десять разів більше піддається акриламіду, ніж людина. Жан-Люк Бармаверен
У складі продуктів надто багато шкідливих сполук. Щоб виробники діяли швидко!
Що робити, якщо промислові корми змушують котів страждати? Питання є законним. Шведське дослідження показало, що коли домашні коти не вмирають випадково (13% випадків), вони гинуть від хвороб сечі або нирок (20%) та раку (12%). Звичайно, генетика має багато спільного з цим - особливо у родоводах - однак, екологічні аспекти, такі як якість їжі або повітря, також відіграють певну роль у розвитку цих захворювань.
Для розслідування ми зупинились на кіблі, популярній серед більшості власників котів. Ми вибрали п’ятнадцять брендів, починаючи від першої премії і закінчуючи високоякісними посиланнями (Hill’s, Iams, Royal Canin, Almo, Pro Plan, Josera).
Оскільки ці продукти виготовляються із зерен, ми підозрювали, що вони містять акриламід (див. Навпроти). Очевидна підозра, оскільки багато харчових продуктів, призначених для людей - від хліба до печива, включаючи чіпси та каву, містять їх. Однак ми не знайшли жодних доказів наукових досліджень, які б досліджували наявність цієї сполуки в продуктах тваринного походження; тому наш тест є першим.
Кішки в середньому в десять разів більше піддаються дії акриламіду, ніж люди.
Жорстока відсутність нормативних актів
Перший резонансний, оскільки результати є повчальними. Слід визнати, що жоден стандарт не регулює рівень акриламіду в їжі для тварин, проте достатньо простого порівняння з орієнтирами, призначеними для людей, щоб показати, що коти вживають занадто багато цієї канцерогенної речовини під час їжі. Наш аналіз чітко показує необхідність встановлення обмежень на корм для тварин.
Виробники задають тон
Також через присутність зернових культур, кісточки, ймовірно, містять мікотоксини, дуже токсичні природні забруднювачі, які також впливають на їжу людини. Знову ж таки, наша лабораторія виявила тривожну кількість певних різновидів мікотоксинів. Але за відсутності нормативних актів або принаймні більш жорстких стандартів виробники заявляють, що задоволені результатами. З такою кількістю обмежень дійсно важко поставити незадовільний товар відповідно до їх критеріїв. Ми не поділяємо цієї точки зору і покарали дев'ять різновидів, які містили вищі дози мікотоксинів.
Але хто тоді диктує виробникам, що вкладати чи ні в продукти? Що ж, це самі виробники, які щороку видають рекомендації через Європейську федерацію кормів для домашніх тварин. Документ, який бере Європейський Союз, щоб встановити свої стандарти маркування. Є багато цифр, що вказують на кількість поживних речовин, мінералів, вітамінів, які, на їх думку, повинна містити їх їжа. Однак жодної згадки про забруднення чи небажані речовини. Відсутній навіть допустимий рівень доданої солі.
І як виробники отримали наші результати? Хоча деякі, як Nestlé (Felix, Purina One, Purina Pro Plan) та Hill's, кажуть, що не мають коментарів, інші, як Mars (Whiskas, Iams, Royal Canin), надають набагато більш детальну відповідь, але без реальних запитань: «Ми продовжуємо спостерігати за подальшим розвитком досліджень акриламіду. Мігрос каже, що "постачальник вжив необхідних заходів для мінімізації ризику утворення акриламіду в процесі виробництва". Що стосується Coop, то там сказано "враховуйте ці результати під час наступної оцінки продукції". Однак усі вони в першу чергу відзначають, що їх продукція відповідає чинним нормам.
Пропорційно значенням, прийнятим для людини, кішка поглинає в 3,5 рази більше солі.
Коли бренди запрошують себе до університету
Ми також передали ці результати Паскалю Шоберту, ветеринару в Мон-сюр-Лозанні (Вірджинія). Цей лікар, зацікавлений у профілактичній медицині, зокрема в питаннях харчування, виявляє розчарування та розчарування: «Я не очікував таких високих значень акриламіду, особливо в деяких продуктах високого класу, які в іншому випадку дуже добре сформульовані. Хоча офіційної рекомендації щодо максимально допустимого щоденного споживання людьми та тваринами не існує, принцип обережності вимагає від виробників знижувати концентрації до найнижчих. Тим паче, що кібло - це єдине споживання їжі для багатьох домашніх тварин. Різке зниження є цілком можливим, оскільки в цьому дослідженні норми, які спостерігаються в гранулі, варіюються в 10 разів. Ці результати показують, що всі виробники повинні поставити під сумнів спосіб виробництва. Ідеальним способом мінімізувати виробництво акриламіду, мабуть, було б зробити дрібницю шляхом сушіння в духовці при 100 ° C, а не шляхом екструзії при температурі понад 120 ° C. "
Ще одного експерта, якого ми запитали: Аннет Лізеганг, директор Інституту ветеринарного харчування Цюріхського університету. Незважаючи на наше наполягання, вона не відповіла на наші численні прохання через відпустку. Здивовані такою відсутністю інтересу, ми прагнули зв'язатися з іншими людьми в центрі. Марно. Але ми мимохіть помітили, що Royal Canin (березень) фінансує два місця для студентів з ветеринарного харчування. Що стосується доктора Лізеганга, то вона рекламує продукцію лінійки Purina Proplan (Nestlé) в Інтернеті. У такій ситуації, сприятливій для конфлікту інтересів, важко уявити, як цей фахівець міг надати нам незалежну експертизу. І все-таки цього чекають від університетського професора ...