Суїди в Сиро-Месопотамському світі в історичні часи - Персе

Парайре Домінік. Суїди в Сиро-Месопотамському світі в історичні часи. В: Топой. З заходу на схід. Додаток 2, 2000. Тварини та люди в Сиро-Месопотамському світі в історичні часи.

світі

У СІРОМЕЗОПОТАМІЙСЬКОМУ СВІТІ В ІСТОРИЧНІЙ ЕРУ

«Собаки спостерігають за нами знизу; коти дивляться на нас зверху;

свині як рівні »Nissenson and Jonas 1997, с. 26 (афоризм Вінстона Черчілля)

Свині та кабани не мали центральної ролі на давньому Близькому Сході. Ми досі про них мало що знаємо, і там вже могли нахмуритися доброзичливу свиню. Однак нещодавно проведені дослідження ролі цього виду тварин в Палестині та Єгипті спонукали нас знову взятися за цю проблему для Сирії та Месопотамії. Сьогодні ясно, що в Єгипті їли свинину і що там тварину можна було принести в жертву; він також був присвячений Сету і

* Ми хотіли б подякувати пану та пані Отмар Кіл за доброту, з якою вони надіслали нам фотографії документів з Біблійного інституту Фрібурга у Швейцарії, а також пані Домінік Коллон, яка люб'язно надіслала нам ксерокопії недоступних у Парижі. Не забуваючи про мадам Енні Кабе та фотографічні послуги Лувру, Британського музею, Університетського музею Пенсільванії і нарешті Музею Ашмоля.

1. "Свині та їх роль у давніх стратегіях існування, мабуть, найменш вдалі

зрозуміли елементи близькосхідної тваринницької економіки ”, Zeder 1996, с. 297. Після Гессе (1990, с. 197-201, "теорії свиней") і Х'юстона (1993, с. 68-123: огляд пояснень; с. 168-176 і 201-217), М. Зедер передає блискуче переглянути різні гіпотези, висунуті за стільки років щодо свині, її частоту чи відсутність: екологічна гіпотеза (все залежить від рельєфу та клімату); сільськогосподарська гіпотеза (інтенсифікація посівів йде на користь великої рогатої худоби і на шкоду норі свині, яка спустошує поля); теорія поведінки (ця тварина біжить не на ногах, а у кочівників, які її зневажають; її роль зменшується, коли кочівництво багаторічне); нарешті, економічно-політична теорія, яку підтримує автор (автономне свинарство сприяє створенню окремих структур та сіл, на зло міській еліті). Зовсім недавно, в 1997 році, Гессен і Вапніш, у свою чергу, перераховують вісім суперечливих принципів, що пояснюють роль свині.