Суп Курячий суп - рецепт із зображенням

Без перевезення. Не стояти в черзі. Нехай інгредієнти цього рецепту доставляють додому.

рецепт зображенням

підготовка

1.Курячі ніжки вимити, обсушити у великій каструлі. Цибулю почистити, розрізати навпіл і засмажити на сухій сковороді. Додати спеції і сіль, залити все холодною водою, повільно довести до кипіння. Тушкувати у відкритому горщику близько 2,5 годин. Знімайте піну знову і знову. Додайте філе курячої грудки за 30 хвилин до закінчення часу варіння.

2.Перелийте запас через сито в іншу каструлю і знежиріть. Очистіть, помийте і подрібніть овочі (скибочками або кубиками), додайте до складу і варіть у ньому близько 15 хвилин. Позбавте м’ясо від кісток і наріжте дрібними шматочками, видаліть жир і шкіру.

3.Зварити наповнювач для супу окремо, додати в суп м’ясо, розігріти. Петрушку вимити, струсити насухо і подрібнити. Покладіть в тарілку макарони, рисові або манні пельмені, залийте їх гарячим супом і подавайте, посипавши петрушкою. Хороший апетит!