Суп-шампунь та перловка

Смачний і послідовний грибний суп, приготований з шампунів з перловою крупою. Такий суп підійде всім вегетаріанцям на кожен день.

інгредієнти

Імбир пшеничний - 1 ч. Л.

Процес приготування

Пропоную вам приготувати легкий, але ситний суп з грибами та перловою крупою. Він ідеально підходить людям, які сидять на дієті, а також голодують. Можна використовувати овочевий відвар, а можна готувати тільки на воді.

Гриби слід попередньо обсмажити на невеликій кількості соняшникової олії. У мене були маленькі гриби, тож вони клали все в суп. Якщо ви великі, просто наріжте, як зручно.

Для приготування тонкого грибного супу з перлинових грибів ми підготуємо продукти згідно зі списком.

Цибуля, часник, морква та селера будуть нарізані. Смажте з невеликою кількістю соняшникової олії.

Додайте подрібнену картоплю, промитий перли і мелений імбир. Додайте води і варіть до готовності до крупи.

Коли огірок звариться, додайте гриби. Готуватимемо кілька хвилин.

Солім, перець за смаком. Приправте зеленню. Грибний суп - це суп з шампанським та перловою крупою. Давайте вип’ємо і подамо.

---