SUPER KETO Кетогенна дієта Депресія та тривога

Попереджую вас: я берусь за тему, де дослідження технічно не дуже розвинене. В основному, зв’язки між кетогенною дієтою та розладами настрою (депресія, тривожність тощо) ще мають бути повністю досліджені. Тим не менше, ВСІ люди, яких я зустрічаю, які відчували кетогенну дієту, здаються одностайними: це кардинально щось змінює з точки зору настрою, стану, емоцій ... І раптом мені захотілося заглибитися в тему!

Перш ніж навіть розглянути можливість того, що кетогенна дієта може бути відповіддю на розлади настрою, слід задати інше питання:

Чи може їжа бути причиною депресії? І загальніше: чи дійсно їжа може вплинути на наш настрій ?

Візьмемо дуже простий приклад. Вже не секрет, що між кишечником і мозку існує надзвичайно міцний зв’язок. Все більше і більше досліджень, доповідей, книг, виділення вплив мікробіоти на весь наш організм. Кишечник і мозок безперервно спілкуються через блукаючий нерв, і наші бактерії. Тож можна впевнено сказати, що їжа, яка проходить через кишечник і живить наші бактерії, де-факто впливає на роботу мозку, настрій та емоції ...

ПРИЧИНИ ДЕПРЕСІЇ

Якщо ви шукаєте фізичні фактори, що призводять до депресії, нападів тривоги або інших розладів настрою, ви часто стикаєтесь з:

дерегуляція серотоніну
гіпотрофія мозку
порушення функції печінки

СЕРОТОНІН

Однією з основних причин депресії є занадто низький рівень серотоніну.

І Від 80 до 90% виробленого нами серотоніну виробляється…. в кишечнику! Ось чому якість кишечника, якість мікробіоти і особливо те, що ми їмо, так важливі. Якщо хороші бактерії не харчуються належним чином, якщо шкідливих бактерій надлишкових і вони збільшуються завдяки великій кількості цукру, якщо кишечник пористий ... виробництво серотоніну порушено.
Серотонін, його часто називають гормоном щастя, але це набагато більше. Він контролює апетит, гормони, сон, настрій та агресивність! Це навіть впливає на нашу особистість. Це найкращий антидепресант із них: і хороша новина полягає в тому, що ми робимо це самі; відсутність рецепта, відсутність побічних ефектів.

Марія Емеріх чудово пояснює це у своїй останній книзі «Кето: повний путівник до успіху». (Мені сподобався цей уривок): Це справжній порочний цикл. Занадто низький рівень серотоніну викликає бажання їсти цукристу їжу та вуглеводи, оскільки інсулін, що виробляється під час споживання, викликає сильне відчуття задоволення. Але яка не триває. Незабаром після споживання цукру рівень серотоніну різко падає. Раптом ми хочемо, щоб цукор повернув його назад ... Чим більше цукру ми з’їдаємо, тим більше запалення утворюється в кишечнику, і чим більше ми знижуємо природне вироблення серотоніну… отже, тим більше ми цього хочемо. і все не стає краще.

цукор> коротке задоволення> падіння серотоніну> тяга до цукру !
цукор> запалення кишечника> падіння серотоніну> тяга до цукру !

На закінчення: чим більше ми споживаємо цукру ... тим складніше виробляти серотонін і природним чином стабілізувати наш настрій.!

ПЕЧІНКА

Гаразд, печінка виконує колосальні 400 функцій у нашому організмі, я не збираюся вирішувати це зараз. У кетогенній дієті добре відомо, що печінка контролює нашу ефективність у метаболізмі жиру. Однак менш відомо, що він також контролює наш настрій.

Слід розуміти, що хоча печінка має здатність регенерувати власні клітини, вона не є непереможною. Коли печінка занадто засмічена, занадто перевантажена, вона насичується і більше не працює.

«Наприклад, коли печінка перевантажена токсинами та естрогеном (домінування естрогену, яке печінка не може евакуювати), це вже не працює. Жир накопичується, утворюючи гормональний дисбаланс (ще більше естрогену - серед інших). Цей контекст уже є сприяє розладам настрою, тривожності, депресії. І на цьому не зупиняється.

👉 Печінка розщеплює амінокислоти з білків. Потім він направляє їх у кров, щоб збалансувати гормони. Кожна амінокислота грає різні ролі, але давайте візьмемо приклад із того, що нас цікавить. L-триптофан є попередником амінокислоти для серотоніну. Якщо печінка погано метаболізує білки та триптофан, на виробництво серотоніну обов’язково вплине.

Насправді, у китайській медицині, коли пацієнт страждає від депресії, перше, що перевіряє лікар, - це його печінка! (До речі, якщо у вас депресія, ви можете перевірити ферменти печінки. І швидше за все, вони аномально високі).

ДЕНТУРІЦІЯ

Візьмемо простий приклад: ми завжди чуємо, що ми повинні бути обережними, щоб не вживати холестерин (єресь, до якої я не повернусь сюди, але яка починається з абсолютно помилкового припущення) (очевидно, що споживаний вами холестерин не пов’язаний з "поганий" холестерин, який ви виробляєте) (якщо предмет цікавить вас, я запрошую вас переглянути цю статтю на цю тему).

Насправді споживання холестерину безпосередньо впливає на здатність нашого організму виробляти гормони, включаючи прогестерон і тестостерон. А надзвичайно крихкий баланс між тестостероном, естрогеном та прогестероном впливає на наше самопочуття та стабільність нашого настрою. Якщо ви не вірите мені, дами, подумайте про блюз, який може статися безпосередньо перед початком менструації або на початку? Це, як правило, результат падіння прогестерону. І це не ЗВИЧАЙНЕ явище. Просто ми звикли.

Так очевидно, коли організм позбавлений певних важливих поживних речовин, він не в змозі створити сприятливий контекст для стабільності настрою.

На додачу, мозок людини складається з понад 60% жиру. Коли ми позбавляємо мозок цих жирів (і зокрема холестерину), ми збільшуємо ризик депресії на 300%! (🔬 Див. Толмунен та ін., 2004).

На завершення я знайшов досить цікаву статтю на тему «Доктор Фітнес», яка розповідає про 13 ефективних продуктів харчування для стресу та депресії: гадайте, що це досить поживна їжа, і це майже всі вони. Продукти, які ми їмо на кетогенна дієта !

ЕМОЦІЙНА СТАБІЛЬНІСТЬ

Спалювання ЦУКРУ або СПАЛЕННЯ жиру, очевидно, має проблеми, які виходять за рамки управління вагою та метаболізму.

ГІПО І ГІПЕР ГЛІЦЕМІЯ

Найочевидніше, на що слід звернути увагу, і що ми всі хоч раз переживали, - це те послідовність фаз гіпер- та гіпоглікемії впливає на наш настрій. При гіпоглікемії ми можемо відчувати неприємні фізичні явища, але також емоційні.

Деякі люди агресивні, інші депресивні, а треті переживають гіпоглікемію! Жінки особливо чутливі до цього, і, озирнувшись навколо, є багато жінок, у яких настрій дуже швидко змінюється, коли вони починають відчувати голод, і їм не дають можливості їсти відразу.

У цьому випадку ми можемо легко побачити сильний зв'язок між внутрішня хімія після споживання вуглеводів і емоції, стан і настрій.

ЗВИМОЖЕННЯ І НАСТРОЙ

Вживаючи багато вуглеводів та цукру щодня та протягом тривалого періоду часу, наш мозок стає залежним від вуглеводів. Ви можете багато в чому сприймати це як наркотик. (Багато досліджень показують, що цукор та деякі борошна стимулюють опіатні рецептори так само, як і наркотики. Детальніше про це читайте в "Чому ми товстіємо", Гері Таубес).

Звільнення від залежності дозволяє вам краще контролювати свій настрій. Ми більше не залежамо від зовнішнього джерела, щоб знаходитись у стані x або y (зосередженим, схвильованим, захопленим, продуктивним тощо).

На кетогенній дієті ви робите подвійний удар!
👉 стабільність цукру в крові захищає вас від перепадів настрою, пов’язаних з гіпоглікемією та гіпоглікемією.
👉 А крім того ти є вільний від вуглеводних залежностей!

Поєднання двох дає нам більший контроль над нашими державами, більший стабільність настрою. І бонус - це адаптація кращий фокус, краща концентрація та більша енергія між прийомами їжі. І ми можемо підтримувати цей стан і цю енергію, навіть якщо постимося або якщо їжа відкладається.

Нарешті, я прочитав у "Дієта скидання кето" Марка Сіссона, що кетогенна дієта просто завдяки кращій оксигенації та нейронній активності, яку виробляє адаптація зниження тривожності на 30%. (але немає бібліографічного посилання, щоб піти далі).

ДОСВІД ЦЕТОГЕННОЇ ДІЄТИ

НА БОКІ ДОСЛІДЖЕННЯ

Дослідження депресії, розладів настрою та тривожності досить обмежені (у будь-якому випадку на людях).

Але в будь-якому випадку ми вже маємо дослідження, які показують, що багато розладів типу депресії пов’язані інсулінорезистентність у мозку, а отже, порушення біохімії мозку (схоже, що відбувається з епілепсією, паркінсоном тощо). (Див. 🔬 Schwartz et alia (1987) та 🔬 Baxter et alia (1989)).

І раптом адаптація, яка забезпечує мозок кетонами як альтернативним паливом, може поліпшити АБО повністю вирішити розлади настрою.

З ДОМУ

І навіть якщо досліджень бракує, ви, хто читаєте ці рядки і хто пережив або зараз виконує адаптацію, ви, безсумнівно, відчували подібні речі (якщо так, я справді запрошую вас поділитися в коментарях).

Особисто я завжди був тривожною людиною, але думав, що це є частиною мого ХАРАКТЕРУ. І перш за все я думав, що саме зовнішній світ дав мені привід для занепокоєння. Але це було не так, я швидше маю прохолодне життя, яке не дає мені надто турбуватися. Отже, якби я постійно хвилювався (і це не гіпербола), Я був тим, хто шукав матеріали, щоб депортувати своє занепокоєння, а не навпаки.
А потім це зупинилось, майже за ніч.

І якщо мені доведеться пояснити свій досвід, я скажу кілька речей. Кілька елементів, об'єднаних, створили в одному мене сприятливий грунт для тривоги:

💀 недоїдання: Я багато постив, будучи дуже глюкогенним. Крім того, я усунув весь жир: нестача жиру, відсутність холестерину тощо.
💀гіперпористий кишечник і кандидоз (коротке нагадування: кандидоз після заселення кишечника атакує клітини нервової системи. Це викликає тривогу та циклічні та невпинні думки про їжу).
💀гормональний дисбаланс пов'язане з цим недоїданням, поганим виробленням серотоніну (пориста кишка, пошкоджена мікробіота).
💀 втома та депресія, пов’язані з нестача енергії (недостатнє харчування, низькокалорійна дієта, недоїдання)

З кетогенною дієтою та адаптацією з’явилося багато речей:
🎁 відновлення гормонального балансу: періоди знову стають регулярними, більше немає ПМС, зникнення домінування естрогену
🎁 споживання жирних кислот та холестерину 👉 поліпшення харчування мозку та організму загалом
🎁 зникнення кандидозу, відновлення цілісності кишечника 👉 краща продукція серотоніну
Постійне надходження енергії (жиру): більше втоми, менше депресії, більше життєвої енергії

Незважаючи на те, що досліджень бракує, майже всі люди, з якими я розмовляю, дають мені однакові відгуки: я почуваюся краще, мій настрій стабільніший, у мене є енергія, я живу знову!
Я вважаю, що ці відгуки справді є дорогоцінний для решти вони означать крок в історії цієї їжі: Тож не соромтесь, якщо ви хочете поділитися, це важливо:

ДЖЕРЕЛА

🔬Tolmunen, Hintikka, Ruusunen, Voutilainen, Tnasnkanen, Valkonen, Viinamaki et alia. «Дієтильна фолієва кислота та ризик депресії у фінських чоловіків середнього віку: перспективне подальше дослідження» Психотерапія та псосоматика 73, № 6 (2004); 334-339, www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15479987.

AБакстер, Шварц, Фелпс, Мацціотта, Гузе, Селін, “Зниження метаболізму глюкози в префронтальній корі, загальне для трьох типів депресії” 3 (1989): 243-50.

🔬Шварц, Бакстер, Мацціотта, Гернер, Фелпс. «Диференціальний діагноз депресії: актуальність досліджень позитронно-емісійної томографії церебрального метаболізму глюкози для біполярно-однополюсної дихотомії. »JAMA 258, No 10.1016/s0140-6736 (02) 07284-7.