Супер рецепти для гурманів лише з однією каструлею - сучасна кухня
Коли ви студент, перебуваєте у відпустці, посеред переїзду, вас іноді застряють на одному вогні та одному посуді. Замість того, щоб вирішувати їсти здобні макарони щодня і нудьгувати до смерті, навчіться користуватися мистецтвом приготування їжі практичним та винахідливим. Мінімум обладнання, максимум творчості.
Приготування їжі лише в одному горщику також цікавить тих, хто хоче врятувати клопоти з миттям посуду. Ви погодитесь, що лише одна каструля (або каструля, або вок) для миття економить багато часу. Очевидно, що вашими союзниками є страви, де все кипить разом - крохмаль, овочі, м’ясо - в одній тарі. Ці надзвичайно прості та швидкі у приготуванні, наповнені смаком, такі рецепти, як паста з одного горщика, різотто, рисовий плов, а також каррі, можна зробити із закритими очима.
Якщо у вас є більше часу, спробуйте горщик або сімейний кус, підбадьорливий, і вони теж безцінні. Також зробіть ставку на цілі супи, багаті на зернові, бобові та сезонні овочі.
Більше того, чи замислювались ви про незліченні можливості, які пропонує омлет? Сковорода, кілька яєць і за вашим бажанням ви будете готувати омлети з шинкою, грибами, цибулею, козячим сиром, грінками ... Щось, щоб бути одностайними з усіма гурманами, коротше.
Що ж до тих, хто вважав себе позбавленим десерту через відсутність духовки, нехай радіють! Ви можете приготувати занадто гарні солодощі та тістечка лише за допомогою простої сковороди. І не тільки французький тост !